arablifestyle
آخر تحديث GMT 07:56:44
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 07:56:44
لايف ستايل

الرئيسية

طريقة تحضير كباب على الطريقة التركية

لايف ستايل

لايف ستايلطريقة تحضير كباب على الطريقة التركية

كباب على الطريقة التركية
القاهرة - لايف ستايل

المقادير6 - 8 اشخاص
كيلو من صدور الدجاج مقطع مكعبات.
كيلو من لحم الغنم مقطع مكعبات.
التتبيلة
4 فص ثوم كبير مفروم.
2 حبة بصل مفروم ناعم.
2 ملعقة خل.
ملعقة عصير ليمون حامض.
3 ملعقة زيت زيتون.
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار(لهواة الطعم الحريف).
ملعقة صغيرة من كل من (ملح – فلفل بهارات بابريكا حلوة).
أسياخ للشوي 
للتقديم
بنجر مبشور.
بصل مبشور.
جزر مبشور.
خل وملح وفلفل.
 
طريقة التحضير
إخلطي في طبق كبير مقادير التتبيلة معًا وقلبي جيدًا، ثم خذي نصف التتبيلة بملعقة كبيرة وضعيها بوعاء آخر.
ضعي مكعبات الدجاج في طبق به نصف التتبيلة، ومكعبات اللحم في الطبق الآخر، وغلفي كلًا من الطبقين بكيس بلاستيك وضعيه في البراد ساعتين ليتشرب اللحم والدجاج من التتبيلة الشهية.
أخرجي اللحم والدجاج قبل الطهي بساعة، ضعي المكعبات في الأسياخ أو أعواد الشواء، ثم ادهني الشواية بفرشاة بزيت نباتي حتى لايلتصق بها أسياخ اللحم، ثم أوقديها.
ضعي الأسياخ على الشواية وهي ساخنة، لمدة 8 – 10 دقائق على الجانبين، وقومي بسكب جزء من التتبيلة بملعقة أو فرشاة فوق لحم الشواء كل فترة لتتشرب من التتبيلة، ويكون اللحم لينًا.
وزعي الجزر والبصل والبنجر المبشور مع الخل والملح والفلفل في أطباق التقديم مع مقدار من الأرز الأبيض، ثم أسياخ الدجاج واللحم فوق الأرز. قدمي الأطباق ساخنة، وبالهنا والشفا!

 

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة تحضير كباب على الطريقة التركية طريقة تحضير كباب على الطريقة التركية



GMT 00:51 2018 الجمعة ,21 كانون الأول / ديسمبر

طريقة إعداد وتحضير صدورالدجاج في الخبز الفرنسي

GMT 17:05 2018 الإثنين ,16 تموز / يوليو

طريقة اعداد صدور الدجاج بحشوة الهوت دوج

GMT 22:20 2017 الإثنين ,14 آب / أغسطس

صدور الدجاج المحشية بالجبنة والجرجير

GMT 17:58 2017 الإثنين ,19 حزيران / يونيو

طريقة تحضير فتة شاورما الدجاج مع الأرز
لايف ستايلجيسي عبدو تظهر  بإطلالة صيفية جريئة على "إنستغرام"

GMT 05:29 2019 الأربعاء ,24 تموز / يوليو

أحمد عز يحتفل بعيد ميلاده ويكشف عن عمره
لايف ستايلأحمد عز يحتفل بعيد ميلاده ويكشف عن عمره

GMT 17:09 2019 الإثنين ,22 تموز / يوليو

تعرفي على طرق تنسيق الجينز بأسلوب نانسي عجرم
لايف ستايلتعرفي على طرق تنسيق الجينز بأسلوب نانسي عجرم

GMT 19:10 2018 الجمعة ,09 تشرين الثاني / نوفمبر

تعرفي على أجمل ديكورات الجبس للمجالس داخل منزلك

GMT 08:24 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو

10 أفكار لتزيين مرايا المنزل بطريقة فنية

GMT 21:39 2018 الثلاثاء ,18 كانون الأول / ديسمبر

تأثير ممارسة العادة السرية على سلامة العضو الذكري

GMT 20:49 2018 الثلاثاء ,25 أيلول / سبتمبر

تيم حسن تعرّض إلى الخطر ويؤكد "السلاح منو لعبة"

GMT 15:35 2018 الأربعاء ,11 تموز / يوليو

عطر لموسم متألق وجمال لا ينضب Gabrielle CHANEL

GMT 11:43 2018 الثلاثاء ,02 كانون الثاني / يناير

نبيل الحلفاوي يهنئ جمهوره بالعام الجديد

GMT 16:19 2016 السبت ,17 أيلول / سبتمبر

القيمة العراقية