arablifestyle
آخر تحديث GMT 12:35:36
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 12:35:36
لايف ستايل

الرئيسية

سمك مشوي مع البطاطا

لايف ستايل

لايف ستايلسمك مشوي مع البطاطا

سمك مشوي مع البطاطا
القاهرة - لايف ستايل

المكونات

    4 شريحة سمك أبيض مخلي (حوالي 150 جم لكل منهم)
    800 جم بطاطا غير مقشرة
    1/2 كوب حليب
    1/2 كوب طحين بالخميرة
    1 بيضة مخفوقة بخفة
    شرائح ليمون للتقديم
    ورق بقدونس طازج للتقديم
    مقادير سالموريجليو
    1/4 كوب بقدونس طازج مفروم
    1/4 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
    1 فص ثوم مفروم ناعم
    1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
    1 ملعقة كبيرة ماء دافئ

طريقة الطهي

قدمى لعائلتك و أصدقائك أشهى و أطيب الأطباق البحرية إليكى سمك مشوي مع سالموريجليو وكيك البطاطس ذات

المذاق المميز و الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير سمك مشوي مع سالموريجليو وكيك البطاطس

    تطهي بطاطس في إناء كبير من الماء المغلي لمدة 15 دقيقة حتى تلين قليلاً ثم تصفى وتقشر بعناية وتقطع صغيرثم نعيد البطاطس للإناء وتهرس مع إضافة الحليب تدريجياً ثم يضاف البيض ويهرس جيداً ليتجانس ثم ينقل خليط البطاطس لطبق ويضاف الدقيق ويقلب جيداً ويتبل بالملح والفلفل.
    تسخن شواية مسطحة على نار عالية وتدهن بالزيت ويشكل 1/4 كوب من خليط البطاطس على شكل قرص ويطهىعلى الشواية لمدة 2 دقيقة حتى تظهر فقاعات ثم يقلب ويطهى لمدة 2 دقيقة إضافية حتى تصبح ذهبية اللون.
    يشوى السمك على شواية مسطحة لمدة 2-3 دقائق لكل جانب حتى ينضج .

طريقة سالموريجليو

    تقلب المكونات في إناء صغير ويخفق على نار متوسطة حتى يسخن.

إقتراحات للسمك المشوى مع سالموريجليو وكيك البطاطس

    يقدم مع كيك البطاطس والبقدونس وشرائح الليمون وينثر عليه السالموريجليو .

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

سمك مشوي مع البطاطا سمك مشوي مع البطاطا



GMT 20:17 2016 الثلاثاء ,06 أيلول / سبتمبر

سمك مشوي مع كيك البطاطا

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

سمك مشوي مع البطاطا سمك مشوي مع البطاطا



GMT 02:38 2019 الأحد ,26 أيار / مايو

خاطر يُؤكّد محاربته ملل الكوميديا
لايف ستايلخاطر يُؤكّد محاربته ملل الكوميديا

GMT 11:16 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

النشاط والثقة يسيطران عليك خلال هذا الشهر

GMT 12:55 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

لا تتورط في مشاكل الآخرين ولا تجازف

GMT 15:56 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

النزاعات والخلافات تسيطر عليك خلال هذا الشهر

GMT 14:33 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

تواجهك عراقيل لكن الحظ حليفك وتتخطاها بالصبر

GMT 11:51 2017 الثلاثاء ,03 تشرين الأول / أكتوبر

بلقيس فتحي تعلن حقيقة حذف أغنيتها "حقير الشوق" من اليوتيوب