arablifestyle
آخر تحديث GMT 10:53:36
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 10:53:36
لايف ستايل

الرئيسية

سلطة الفاصوليا الحمراء

لايف ستايل

لايف ستايلسلطة الفاصوليا الحمراء

سلطة الفاصوليا الحمراء
القاهرة - لايف ستايل

المكونات

كوب من الفاصوليا (الطازجة) أو الناشفة البيضاء أو الحمراء المنقوعة في الماء
كوب من الجزر المفروم
5 فصوص ثوم مفرومة
ملعقة طعام من معجون البندورة
ربع باقة من البقدونس المفروم
ربع كوب من زيت الزيتون
نصف ملعقة صغيرة من البابريكا الحمراء
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
نصف ملعقة صغيرة من الملح
ليمونة واحدة مقطعة إلى شرائح للزينة وللتقديم مع السلطة
تنقع الفاصوليا الناشفة في الماء الفاتر طوال الليل، بعد إضافة نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا إلى الماء. في اليوم التالي، تغسل الفاصوليا وتشطف بالماء البارد مرات عدة قبل طبخها.

يسخن الزيت في قدر ويضاف إليه الثوم مع الفاصوليا. يقلى المزيج لبضع دقائق. يضاف من ثم الجزر، ومعجون البندورة، والملح، والفلفل وكمية كافية من الماء الساخن لغمر محتويات القدر.

حين يبدأ الماء بالغليان، تخفف النار ويطهى المزيج لمدة 30 دقيقة تقريباً أو حتى تنضج الفاصوليا. يضاف حينها البقدونس المفروم.

تسكب الفاصوليا في طبق التقديم وتزين بالمزيد من البقدونس وشرائح الليمون. يقدم الطبق بارداً أو فاتراً.


ملاحظة:

يمكن إضافة عصير الليمون إلى هذا الطبق أثناء الأكل. لا تُنقع الفاصوليا إذا كانت طازجة

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

سلطة الفاصوليا الحمراء سلطة الفاصوليا الحمراء



GMT 07:56 2019 الإثنين ,21 كانون الثاني / يناير

طريقة إعداد وتحضير الفاصوليا الخضراء بشرائح اللحم المتبل

GMT 19:21 2019 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير

طريقة إعداد وتحضير شوربة الدجاج وصوص الجبنة انتشيلادا

GMT 12:35 2018 الثلاثاء ,11 كانون الأول / ديسمبر

طريقة إعداد سلطة الطماطم مع الفاصوليا البيضاء والريحان

GMT 00:29 2018 الثلاثاء ,11 كانون الأول / ديسمبر

طريقة إعداد وتحضير شوربة المكرونة بالخضار الشهبة

GMT 16:19 2018 الأحد ,09 كانون الأول / ديسمبر

طريقة إعداد وتحضير فاصوليا بيضاء باللحم والطماطم

GMT 09:15 2019 الإثنين ,16 أيلول / سبتمبر

منة فضالي في أحدث جلسة تصوير بفستان أسود
لايف ستايلمنة فضالي في أحدث جلسة تصوير بفستان أسود
لايف ستايلماغي بو غصن تحتفل بعيد ميلادها برسالة صوتية جديدة

GMT 13:18 2019 الأربعاء ,11 أيلول / سبتمبر

٥ أوضاع جنسية عليك تجربتها مع زوجك
لايف ستايل٥ أوضاع جنسية عليك تجربتها مع زوجك

GMT 12:10 2019 الأربعاء ,11 أيلول / سبتمبر

تعرفي على صيحات وألوان مناكير خريف 2019
لايف ستايلتعرفي على صيحات وألوان مناكير خريف 2019

GMT 19:53 2017 الأحد ,15 تشرين الأول / أكتوبر

المخرجة إيناس الدغيدي تحتفل بزفاف ابنتها الوحيدة حبيبة

GMT 13:53 2018 الأربعاء ,28 تشرين الثاني / نوفمبر

اللون الأصفر يسيطر على موضة شتاء 2019

GMT 14:25 2019 الجمعة ,08 شباط / فبراير

امرأة برج الدلو تؤمن بأن الحياة تستحق العيش

GMT 07:42 2019 الخميس ,17 كانون الثاني / يناير

أفكار مميزة لتزيين الحدائق بواسطة "الحصى"

GMT 05:07 2017 الخميس ,14 كانون الأول / ديسمبر

جيسيكا كلارك تحذّر الفتيات من عالم صناعة عارضات الأزياء

GMT 06:44 2017 الأربعاء ,20 أيلول / سبتمبر

أحلام تنشر صورة لها إلى جانب سيارتها الـ "رولز رويس"

GMT 04:08 2016 الثلاثاء ,22 تشرين الثاني / نوفمبر

ممثلة لبنانية تعترف: أحب التعري وأنا مثيرة

GMT 08:02 2017 الأحد ,15 تشرين الأول / أكتوبر

كيت هدسون تخطف أنظار المدعوين بملابسها الراقية