arablifestyle
آخر تحديث GMT 21:10:38
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 21:10:38
لايف ستايل

الرئيسية

تشكين كرسبي ستربس

لايف ستايل

لايف ستايلتشكين كرسبي ستربس

تشكين كرسبي ستربس
القاهرة - لايف ستايل

لمقادير 4 اشخاص

    500 جرام صدور دجاج مخلية.
    ربع كوب ماء.
    1 ملعقة  كبيرة عصير ليمون.
    بصلة متوسطة.
    2 فص ثوم.
    ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
    1 كوب لبن رائب.
    2 ملعقة كبيرة خل.
    1 ملعقة صغيرة زنجبيل.

     ملعقة صغيرة بابريكا.
    1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم.
    1 ملعقة صغيرة بودرة بصل.
    1ملعقة صغيرة كركم.
    1 و 1/2 كوب دقيق.
    1/4 كوب بقسماط.
    1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
    زيت للتحمير.

طريقة التحضير

يُخلط الماء، مع البصل، الثوم، اللبن الرائب، الخل، عصير الليمون، مع نصف كمية التوابل وتُخفق المكونات في الخلاط.

يُقطع الدجاج إلى شرائح طولية ويُتبل في التتبيلة السابقة لمدة ساعتين على الأقل أو طوال الليل.
 

تُضاف بقية التوابل إلى الدقيق مع ملعقة البيكنج بودر والبقسماط، وتؤخذ ربع كمية الخليط ويُضاف إليها ربع كوب الماء مع التقليب حتى تمام التجانس.

تُزال شرائح الدجاج من التتبيلة وتغمس في خليط الدقيق والماء أولاً ثم تُغطى بالدقيق المُتبل جيداً مع عدم الضغط عليها.

يُسخن الزيت على نار مرتفعة ثم تُهدأ لتصبح متوسطة وتُحمر قطع الدجاج حتى تكتسب اللون الذهبي ، وتُرفع على مناشف ورقية، وتُقدم مع البطاطس والمكرونة أو حسب الرغبة.

 
arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تشكين كرسبي ستربس تشكين كرسبي ستربس



الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تشكين كرسبي ستربس تشكين كرسبي ستربس



GMT 17:22 2019 الأربعاء ,20 آذار/ مارس

البوت الطويل يسيطر على عروض أزياء موضة 2019
لايف ستايلالبوت الطويل يسيطر على عروض أزياء موضة 2019

GMT 19:22 2017 الأحد ,03 أيلول / سبتمبر

تسريب صور لهيفاء وهبي مع حبيبها الجديد

GMT 12:14 2017 الأربعاء ,22 تشرين الثاني / نوفمبر

محمد هنيدي يتحدى "تريبل إتش" في نزال مصارعة

GMT 08:05 2018 الإثنين ,09 إبريل / نيسان

سعر صادم لفستان شيرين عبد الوهاب في حفل زفافها