arablifestyle
آخر تحديث GMT 09:45:11
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 09:45:11
لايف ستايل

الرئيسية

طريقة إعداد مندي بالدجاج

لايف ستايل

لايف ستايلطريقة إعداد مندي بالدجاج

مندي بالدجاج
الكويت - لايف ستايل

مقادير مندي بالدجاج :

دجاجة، مقسومة نصفين
2 كوب أرز بسمتي
ربع كوب جزر مبشور
3 ملعقة كبيرة بهارات المندي
ربع كوب فليفلة خضراء مبشورة
100 غ زبدة
2 حبة ليمون مجفف
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
نصف كوب لوز محمر
4 كوب مرق دجاج

طريقة عمل مندي بالدجاج :

    حمي الفرن على 165 درجة مئوية.
    افركي الدجاجة بواحد و نصف ملعقة كبيرة من بهارات المندي و الملح و ملعقة كبيرة زيت زيتون و حبة ليمون مجفف .
    امزجيهم جيدا ثم غطي القدر بورق القصدير.
    أدخليها الفرن لمدة 45 دقيقة حتى تنضج الدجاجة.
    انقعي الأرز لمدة 20 دقيقة ثم صفيه.
    ضعي المرق في قدر آخر.
    أضيفي إليه الزبدة و الجزر و الفليفلة الخضراء و ثمرة الليمون المجفف و دعيه على النار حتى يغلي.
    صفي الأرز و أضيفيه إلى القدر، أضيفي باقي كمية البهارات و قلبي جيدا.
    اتركيه على النار لمدة 10 دقائق.
    اصنعي حفرة في منتصف الأرز و ضعي فوقه الدجاج.
    اشعلي قطعة فحم و ضعيها في طبق صغير و ضعيه في الحفرة، صبي عليها القليل من الزيت أو السمن الذائبة.
    غطي القدر بسرعة لمدة 10 دقائق، ثم اخرجي الطبق من القدر و ضعي الأرز في طبق التقديم و عليه قطع الدجاج.
    زينيها باللوز.

 

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد مندي بالدجاج طريقة إعداد مندي بالدجاج



GMT 06:29 2018 الأحد ,25 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة إعداد وتحضيردجاجة بالمرتة

GMT 19:51 2018 السبت ,24 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة إعداد وتحضير الأرز المضغوط على الطريقة اليمنية

GMT 14:43 2018 الثلاثاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة إعداد وتحضير دجاج محشي شعرية وأعشاب

GMT 08:48 2018 الإثنين ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة إعداد وتحضير دجاج كابلي بالأرز

GMT 14:35 2017 الجمعة ,16 حزيران / يونيو

تعرفِ على المقادير الصحيحة للدجاج التندوري

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد مندي بالدجاج طريقة إعداد مندي بالدجاج



GMT 13:27 2019 الثلاثاء ,12 شباط / فبراير

دوقة ساسكس ميغان ماركل بإطلالة أنيقة من جيفنشي
لايف ستايلدوقة ساسكس ميغان ماركل بإطلالة أنيقة من جيفنشي

GMT 01:11 2019 الجمعة ,15 شباط / فبراير

عابدين تُؤكِّد على مُشاركتها في "الهجام"
لايف ستايلعابدين تُؤكِّد على مُشاركتها في "الهجام"

GMT 15:08 2019 الجمعة ,08 شباط / فبراير

هذه الأدوية تسبب الضعف الجنسي احذر استخدامها
لايف ستايلهذه الأدوية تسبب الضعف الجنسي احذر استخدامها

GMT 22:06 2019 الأربعاء ,13 شباط / فبراير

نصائح بسيطة لإطلالة مناسبة وجذابة لعيد الحب
لايف ستايلنصائح بسيطة لإطلالة مناسبة وجذابة لعيد الحب

GMT 09:02 2017 الأحد ,19 تشرين الثاني / نوفمبر

وفاء الكيلاني تعلن تضامنها مع شيرين عبد الوهاب

GMT 11:34 2017 الثلاثاء ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

غوينيث بالترو باللون الأسود وابنتها في إطلالة بيضاء أنيقة