arablifestyle
آخر تحديث GMT 14:55:46
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 14:55:46
لايف ستايل

الرئيسية

طريقة إعداد المطبق الخليجي

لايف ستايل

لايف ستايلطريقة إعداد المطبق الخليجي

المطبق الخليجي
جدة - لايف ستايل

مقادير المطبق الخليجي :

3 كوب طحين
5 روؤوس كرات
كوب سمن
ملعقة صغيرة بهارات حارة
ملعقة صغيرة بهاراة حلوة
ملعقة صغيرة قرفة
½ كيلو لحم مفروم
1-2 ملعقة صغيرة ملح

طريقة عمل المطبق الخليجي :
1. فى وعاء عميق انخلى الطحين.
2. اعجنى الطحين مع ملعقة ملح و 2 كوب ماء حتى تحصلى على قوام مناسب رخو و متجانس.
3. غطى العجين بقماشة و اتركيه جانبا لمدة ساعة.
4. فى هذه الاثناء نظفى الكراث من الورق الاصفر.
5. اغسليه و افرميه ناعم ثم قومي بتصفيته.
6. فى مقلاة كبيرة غير لاصقة سخنى السمن.
7. ضيفى اللحم و قليه.
8. ضيفى الكراث و قومى بالتقليب.
9. ضيفى الملح و القرفة و البهارات و قلبى.
10. اتركى المقلاة على النار حتى تمام النضج مع التحريك من وقت لآخر.
11. ارفعى المقلاة من على النار و اتركيها انبا لحين استخدام الحشو.
12. قطعى العجين 20 قطعة متساوية.
13. شكلى العجين على هيئة كرات و اتركيهم جانبا لمدة 30 دقيقة.
14. افردى كل قطعة بالنشابة على شكل دائرة .
15. مدديها بيدك حتى تصبح فى حجم الصحن و تصبح شفافة.
16. ضعيهم على سطح مستوى .
17. ادهنى كل قطعة بالسمن و قومى بتطبيقها من الجهات الأربعه حتى تصبح على شكل مربع.
18. كررى ما سبق مع 10 قطع فقط من العجين.
19. فى مقلاة سخنى 2-3 ملاعق زيت.
20. قلى العجين فى الزيت حت يتحول للون الذهبى.
21. ارفعيه و اتركيه جانبا.
22. مددى قطع العجين المتبقيه و افرديها بالنشابة بحيث تصبح على هيئة ارغفة.
23. ادهنيهم بالسمن.
24. فى وسط كل قطعة ضعى قطعة من العجين المقلي و ملعقة كبيرة من الحشو.
25. طبقى الارغفة جيدا من الجهات الاربع و اغلقيها.
26. قررى ما سبق مع كل الارغفة و العجين المقلي و الحشو.
27. فى مقلاة غير لاصقة حمي السمن جيدا.
28. قلى الارغفة المطبقة بالسمن الحار حتى تتحول للون الذهبى.
29. صفى المطبق من السمن.
30. قدميه ساخنا.

 

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد المطبق الخليجي طريقة إعداد المطبق الخليجي



GMT 23:24 2018 الأحد ,16 كانون الأول / ديسمبر

طريقة إعداد وتحضير صينية المكرونة باللحم والخضار

GMT 20:33 2018 الثلاثاء ,11 كانون الأول / ديسمبر

طريقة إعداد وتحضير بيتزا دجاج

GMT 13:28 2018 الثلاثاء ,11 كانون الأول / ديسمبر

طريقة إعداد وتحضير خبز بالجوز والجبن صحي وشهي

GMT 15:55 2018 الأحد ,09 كانون الأول / ديسمبر

طريقة إعداد وتحضير سمبوسة هندية بالبطاطس

GMT 13:19 2018 الأحد ,09 كانون الأول / ديسمبر

طريقة إعداد وتحضير باستا الدجاج لرجيم مثالي

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد المطبق الخليجي طريقة إعداد المطبق الخليجي



GMT 09:58 2018 الأحد ,16 كانون الأول / ديسمبر

طبيبة بولندية تنتقم من حبيبها السابق بانتزاع أسنانه
لايف ستايلطبيبة بولندية تنتقم من حبيبها السابق بانتزاع أسنانه

GMT 13:04 2018 الخميس ,13 كانون الأول / ديسمبر

نيكول سابا تعلّق على ارتداء فستان سعره 200 مليون جنيه
لايف ستايلنيكول سابا تعلّق على ارتداء فستان سعره 200 مليون جنيه

GMT 02:01 2018 الإثنين ,17 كانون الأول / ديسمبر

الشافعي يختار من بين عروض كثيرة لرمضان
لايف ستايلالشافعي يختار من بين عروض كثيرة  لرمضان

GMT 17:21 2018 الجمعة ,14 كانون الأول / ديسمبر

نصائح مهمة لعلاقة حميمة أفضل لمرضى السكري
لايف ستايلنصائح مهمة لعلاقة حميمة أفضل لمرضى السكري

GMT 00:06 2018 الجمعة ,14 كانون الأول / ديسمبر

تعرفي على أحدث خطوط الموضة  لأزياء الأطفال
لايف ستايلتعرفي على أحدث خطوط الموضة  لأزياء الأطفال

GMT 06:18 2017 السبت ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

نوال النعيمي تكشف أن مطعمها بدأ من فكرة محل حلويات

GMT 06:18 2017 السبت ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

نوال النعيمي تكشف أن مطعمها بدأ من فكرة محل حلويات

GMT 06:45 2017 الإثنين ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

فيدرا ترى أنّ دور بسنت في "بين عالمين" مليء بالتفاصيل

GMT 06:45 2017 الإثنين ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

فيدرا ترى أنّ دور بسنت في "بين عالمين" مليء بالتفاصيل

GMT 07:36 2018 الإثنين ,05 شباط / فبراير

ريم مصطفى تبدي سعادتها بما حققته في التمثيل

GMT 07:36 2018 الإثنين ,05 شباط / فبراير

ريم مصطفى تبدي سعادتها بما حققته في التمثيل

GMT 10:32 2018 الإثنين ,29 كانون الثاني / يناير

جويل حاتم تدافع عن تداول صورها العارية”

GMT 10:32 2018 الإثنين ,29 كانون الثاني / يناير

جويل حاتم تدافع عن تداول صورها العارية”

GMT 09:52 2018 الإثنين ,29 كانون الثاني / يناير

عمرو سعد بشكل جديد في رمضان 2018

GMT 09:52 2018 الإثنين ,29 كانون الثاني / يناير

عمرو سعد بشكل جديد في رمضان 2018

GMT 09:56 2018 الإثنين ,22 كانون الثاني / يناير

قناة "ON E" تحصل على حق عرض "الدولي" لباسم سمرة ورانيا يوسف 

GMT 09:56 2018 الإثنين ,22 كانون الثاني / يناير

قناة "ON E" تحصل على حق عرض "الدولي" لباسم سمرة ورانيا يوسف