arablifestyle
آخر تحديث GMT 18:17:12
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 18:17:12
لايف ستايل

الرئيسية

طريقة إعداد المطبق الخليجي

لايف ستايل

لايف ستايلطريقة إعداد المطبق الخليجي

المطبق الخليجي
جدة - لايف ستايل

مقادير المطبق الخليجي :

3 كوب طحين
5 روؤوس كرات
كوب سمن
ملعقة صغيرة بهارات حارة
ملعقة صغيرة بهاراة حلوة
ملعقة صغيرة قرفة
½ كيلو لحم مفروم
1-2 ملعقة صغيرة ملح

طريقة عمل المطبق الخليجي :
1. فى وعاء عميق انخلى الطحين.
2. اعجنى الطحين مع ملعقة ملح و 2 كوب ماء حتى تحصلى على قوام مناسب رخو و متجانس.
3. غطى العجين بقماشة و اتركيه جانبا لمدة ساعة.
4. فى هذه الاثناء نظفى الكراث من الورق الاصفر.
5. اغسليه و افرميه ناعم ثم قومي بتصفيته.
6. فى مقلاة كبيرة غير لاصقة سخنى السمن.
7. ضيفى اللحم و قليه.
8. ضيفى الكراث و قومى بالتقليب.
9. ضيفى الملح و القرفة و البهارات و قلبى.
10. اتركى المقلاة على النار حتى تمام النضج مع التحريك من وقت لآخر.
11. ارفعى المقلاة من على النار و اتركيها انبا لحين استخدام الحشو.
12. قطعى العجين 20 قطعة متساوية.
13. شكلى العجين على هيئة كرات و اتركيهم جانبا لمدة 30 دقيقة.
14. افردى كل قطعة بالنشابة على شكل دائرة .
15. مدديها بيدك حتى تصبح فى حجم الصحن و تصبح شفافة.
16. ضعيهم على سطح مستوى .
17. ادهنى كل قطعة بالسمن و قومى بتطبيقها من الجهات الأربعه حتى تصبح على شكل مربع.
18. كررى ما سبق مع 10 قطع فقط من العجين.
19. فى مقلاة سخنى 2-3 ملاعق زيت.
20. قلى العجين فى الزيت حت يتحول للون الذهبى.
21. ارفعيه و اتركيه جانبا.
22. مددى قطع العجين المتبقيه و افرديها بالنشابة بحيث تصبح على هيئة ارغفة.
23. ادهنيهم بالسمن.
24. فى وسط كل قطعة ضعى قطعة من العجين المقلي و ملعقة كبيرة من الحشو.
25. طبقى الارغفة جيدا من الجهات الاربع و اغلقيها.
26. قررى ما سبق مع كل الارغفة و العجين المقلي و الحشو.
27. فى مقلاة غير لاصقة حمي السمن جيدا.
28. قلى الارغفة المطبقة بالسمن الحار حتى تتحول للون الذهبى.
29. صفى المطبق من السمن.
30. قدميه ساخنا.

 

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد المطبق الخليجي طريقة إعداد المطبق الخليجي



GMT 13:40 2019 الثلاثاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر

تعرفي علي طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالخضار

GMT 13:39 2019 الثلاثاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر

تعرفي علي طريقة تحضير فطيرة الدجاج والسبانخ

GMT 14:25 2019 الثلاثاء ,24 أيلول / سبتمبر

تعرفي علي طريقة تحضير بيتزا الدجاج بصلصة البوفالو

GMT 15:04 2019 الإثنين ,12 آب / أغسطس

طريقة تحضير وإعداد بطاطس مقرمشة بالفرن

GMT 11:12 2019 الثلاثاء ,15 تشرين الأول / أكتوبر

شابة تترك رسالة مؤثرة لوالديها قبل انتحارها في كفر الزيات
لايف ستايلشابة تترك رسالة مؤثرة لوالديها قبل انتحارها في كفر الزيات

GMT 09:25 2019 الثلاثاء ,15 تشرين الأول / أكتوبر

جيهان خليل بإطلالة مغربية في أحدث جلسة تصوير
لايف ستايلجيهان خليل بإطلالة مغربية في أحدث جلسة تصوير

GMT 05:44 2019 الجمعة ,18 تشرين الأول / أكتوبر

عز يكشف كواليس من تصوير "الممر"
لايف ستايلعز يكشف كواليس من تصوير "الممر"

GMT 18:16 2019 الخميس ,17 تشرين الأول / أكتوبر

يمكن ممارسة الجنس بأمان بعد نوبة قلبية
لايف ستايليمكن ممارسة الجنس بأمان بعد نوبة قلبية

GMT 14:19 2019 الخميس ,17 تشرين الأول / أكتوبر

أبوظبي تستضيف المؤتمر العالمي للسياحة العلاجية
لايف ستايلأبوظبي تستضيف المؤتمر العالمي للسياحة العلاجية

GMT 18:10 2019 الإثنين ,14 تشرين الأول / أكتوبر

صيحة الحقائب الصغيرة جداً لموسم ربيع 2020
لايف ستايلصيحة الحقائب الصغيرة جداً لموسم ربيع 2020

GMT 10:53 2019 الثلاثاء ,15 تشرين الأول / أكتوبر

كيف تحافظين على جمال شعرك في الشتاء؟
لايف ستايلكيف تحافظين على جمال شعرك في الشتاء؟

GMT 13:35 2019 الخميس ,26 أيلول / سبتمبر

تتحدى من يشكك فيك وتذهب بعيداً في إنجازاتك

GMT 11:57 2019 الخميس ,26 أيلول / سبتمبر

تواجهك أمور صعبة في العمل

GMT 00:03 2017 الأربعاء ,20 أيلول / سبتمبر

النجم راغب علامة يفوز بجائزة "big Apple award" 

GMT 21:50 2017 الثلاثاء ,20 حزيران / يونيو

10 طرق طبيعية للتخلص من رائحة الفم خلال شهر رمضان

GMT 10:22 2019 الجمعة ,11 تشرين الأول / أكتوبر

تكريم نبيلة عبيد في مهرجان الإسكندرية وسط حضور نجوم الفن

GMT 07:32 2018 الإثنين ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة إعداد وتحضير الكبسة السعودية بالدجاج

GMT 08:39 2017 الخميس ,09 تشرين الثاني / نوفمبر

المرأة الهندية تكسر الصمت وتفضّل الإبلاغ عن العنف الجنسي

GMT 12:03 2016 الإثنين ,03 تشرين الأول / أكتوبر

أمهات لجأت إلى تناول العشب والتراب والطين وشرب الدم

GMT 18:58 2017 السبت ,21 تشرين الأول / أكتوبر

5 وضعيات للجماع لن تصدقي تأثيرها على علاقتكما الجنسية

GMT 08:52 2017 الخميس ,05 تشرين الأول / أكتوبر

ابن الفنانة صابرين يخطف الأضواء في عيد ميلادها

GMT 20:14 2018 الثلاثاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر

الطلاق

GMT 23:03 2019 الأحد ,10 آذار/ مارس

الحياة صغيرة في عيني ولا شيء يملأها

GMT 01:33 2019 الثلاثاء ,01 كانون الثاني / يناير

ملك قورة تُوضِّح أن "فكرة بمليون جنيه" قِصَّة مُختلفة

GMT 16:51 2019 الأربعاء ,17 إبريل / نيسان

تصميمات مميّزة تحتل دليل فساتين زفاف عروس ربيع 2020

GMT 15:26 2019 الخميس ,17 تشرين الأول / أكتوبر

محمد إمام يشعل انستجرام داخل الجيم