arablifestyle
آخر تحديث GMT 11:02:15
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 11:02:15
لايف ستايل

الرئيسية

طريقة إعداد فيليه السمك الأبيض المشوي

لايف ستايل

لايف ستايلطريقة إعداد فيليه السمك الأبيض المشوي

فيليه السمك الأبيض المشوي
القاهرة - لايف ستايل

خلطة النقع: 100 ملل. زيت زيتون ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة كبيرة خردل ديجون عصير حبة ليمون شواية أو مقلاة مدهونة بقليل من الزيت لشي السمك اقرأ أيضا: سلمون بالسمسم و كريمة الجنزبيل السمك المشوي بالأعشاب مكعبات السمك بصوص كريمة الكاري الصلصه: 2 حبة اشالوت مفروم ناعم جداً 200 ملل. كريمة طازجة عصرة ليمون ملح وفلفل أسود حسب الذوق ملعقة كبيرة كبّار ملعقة كبيرة خليط من حبوب الفلفل اليابس، الأسود أو الأحمر (اختياري) 100 غرام زبدة 

طريقة التحضير  خلطة النقع: تخلط كل مكونات النقع في الخلاط وتطحن لتتحول إلى قوام كريمي. تفرغ هذه الخلطة في زبدية، تضاف قطع السمك وتقلب لتتشرب وتتنكه، تغطى وتوضع في الثلاجة لتنقع مدة نصف ساعة. تسخن الشواية، يخرج السمك من الثلاجة ويشوى على الجهتين دون المبالغة في شيه كي لا ينشف ويفقد النكهة والقيمة الغذائية. يوضع في طبق. في نفس المقلاة، تضاف ملعقة زبدة وتذوب ثم يضاف الإيشالوت ويقلى تماماً. يضاف الملح والفلفل الأسود ثم الكريمة الطازجة وملعقة خردل ديجون ويخلط، ثم يضاف الكبار وحبات الفلفل. تضاف الزبدة تدريجياً مع الخلط بحيث تتحول الصلصة إلى كريمه. ثم تضاف عصرة الليمون، وتوضع الصلصه فوق السمك المشوي ثم يزين بالثوم القصبي ويقدم مع السلطة. نقترح تقديم سلطة بالهليون المشوي:   يسلق الهليون لمدة 3 دقائق في ماء مغلي ومملح ثم يوضع في ماء مع ثلج.   يوضع الهليون في صينية فرن، يرش بقليل من زيت الزيتون، الفلفل الأسود والملح وجبنة البارمزان. يوضع في الفرن ليشوى من 5 إلى 6 دقائق لا غير كي لا ينشف. تمزج تشكيلة من السلطة الخضراء، ترش بالصلصة التالية (زيت زيتون، خردل ديجون، ملح وخل بالساميك. تزين السلطة بالهليون المشوي وحبات الطماطم الكرزية حسب الذوق.     

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد فيليه السمك الأبيض المشوي طريقة إعداد فيليه السمك الأبيض المشوي



الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد فيليه السمك الأبيض المشوي طريقة إعداد فيليه السمك الأبيض المشوي



GMT 22:44 2019 الثلاثاء ,16 إبريل / نيسان

الفنانة هيفاء وهبي بكامل أناقتها في شوارع باريس
لايف ستايلالفنانة هيفاء وهبي بكامل أناقتها في شوارع باريس

GMT 10:41 2019 الجمعة ,19 إبريل / نيسان

حسام داغر شخصية جادة في "زلزال"
لايف ستايلحسام داغر شخصية جادة في "زلزال"

GMT 12:58 2019 الأربعاء ,10 إبريل / نيسان

معلومات خاطئة عن العلاقة الحميمية تعرفي عليها
لايف ستايلمعلومات خاطئة عن العلاقة الحميمية تعرفي عليها
لايف ستايل3 قطع عليكِ الاحتفاظ بها للانتقال إلى موسم الربيع

GMT 11:11 2019 الجمعة ,12 إبريل / نيسان

تنظيف البشرة العميق بالأقنعة الطبيعية
لايف ستايلتنظيف البشرة العميق بالأقنعة الطبيعية

GMT 11:52 2016 الثلاثاء ,20 أيلول / سبتمبر

الشك يقتل الحب والمشاعر

GMT 07:09 2016 الإثنين ,12 كانون الأول / ديسمبر

خبيرة نفسية توضح طريقة استعادة الرغبة الجنسية لدى الرجال

GMT 09:25 2017 الثلاثاء ,10 تشرين الأول / أكتوبر

الفنان الهندي عامر خان على مائدة عشاء هازال كايا

GMT 07:32 2018 الجمعة ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

جينيفر لوبيز ترتدي فستانًا شِبه عارٍ على غلاف مجلة "InStyle"

GMT 09:08 2018 الثلاثاء ,17 إبريل / نيسان

نيللي كريم دكتورة جامعية في مسلسل " اختفاء"

GMT 20:09 2017 الجمعة ,03 تشرين الثاني / نوفمبر

إتيكيت حركات الجسد لتظهري واثقة من نفسك في مقابلات العمل

GMT 17:54 2018 الإثنين ,26 تشرين الثاني / نوفمبر

انتشار صورة حميمة لميغان ماركل تُحرج الأسرة الملكية

GMT 14:32 2017 الإثنين ,09 كانون الثاني / يناير

أعاني من الفراغ العاطفي