arablifestyle
آخر تحديث GMT 20:33:54
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 20:33:54
لايف ستايل

الرئيسية

مطبق دجاج

لايف ستايل

لايف ستايلمطبق دجاج

مطبق دجاج
القاهرة - لايف ستايل

المقادير

    دجاجة كاملة مقطعة أربع
    2 كوب أرز أبيض
    كوب صلصة طماطم
    ربع كوب حمص مسلوق
    بصلة متوسطة كاملة
    بصلة كبيرة مفرومة
    5 فصوص ثوم
    ثمرة طماطم متوسطة
    ملعقة كبيرة زبدة
    2 ملعقة زيت
    2 عود قرفة
    ملعقة صغيرة جنزبيل مفروم
    ورق لورا
    ملعقة صغيرة قرفة
    ملعقة صغيرة حبهان
    حبوب الكزبرة الجافة
    فلفل أسود
    نصف ملعقة صغيرة زعفران منقوعة في 2 ملعقة كبيرة ماء ورد
    نصف ملعقة صغيرة قرنفل
    نصف ملعقة صغيرة كركم
    رشة سكر
    ملح
    فلفل أسود
    حمص
    مستكة

طريقة التحضير

* تبلى الدجاج بملح وفلفل و كركم و قرفة ناعمة

* شوحى الزيت مع حبهان ولورا و مستكة و الثوم و كزبرة ناشفة و فلفل حب و عيدان القرفة

* ضيفى البصل ثم ضيفى الدجاج و شوحيها مع باقى المكونات ثم ضيفى اليها الطماطم بعد ان يتغير لونها

* ضيفى اليها الماء المغلى واتركيه حتى تنضج الدجاج تماما مع باقى المكونات

* جهزى الصلصة فى حلة اخرى و ضعى بها الزيت و الثوم شرائح و ملح وفلفل و يترك لمدة 3 دقائق

* ضيفى اليه معجون الطماطم و رشة السكر و ضيفى اليها الماء المغلى و اتركيه يتسبك

* ضعى زبدة و البصل فى حلة اخرى مع ملح وفلفل و قرفة و كركم و الجنزبيل المفروم

* يشوحوا قليلا لمدة 3 دقائق ثم ضيفى اليه الأرز و قلبيه مع باقى المكونات

* ضيفى الحمص و المرقة من سلق الدجاج و يترك حتى ينضج تماما

* اخلطى الزعفران فى هذه الاثناء مع ماء الورد و اتركيه حتى يلون تماما ثم ادهنى به الدجاج المسلوق مع ملح وفلفل و كركم و قرفة

* شوحي فى طاسة ساخنة مع زبدة باقى كمية الزعفران بماء الورد ثم ضيفيه الى الارز فى اخر 5 دقائق ثم قلبى

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

مطبق دجاج مطبق دجاج



GMT 14:12 2017 الثلاثاء ,06 حزيران / يونيو

كيفية تحضير أرز بالدجاج على الطريقة اللبنانية

GMT 03:33 2016 الأربعاء ,21 كانون الأول / ديسمبر

طريقة اعداد دجاج تكا الشهى بالتوابل الحارة والبصل

GMT 09:33 2016 الأحد ,02 تشرين الأول / أكتوبر

سلطة الأرز

GMT 09:34 2016 الأحد ,25 أيلول / سبتمبر

أرز بالبروكلي

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

مطبق دجاج مطبق دجاج



GMT 07:40 2018 الأربعاء ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

إطلالة جريئة لمايا دياب في أحدث جلسة تصوير لها
لايف ستايلإطلالة جريئة لمايا دياب في أحدث جلسة تصوير لها

GMT 06:36 2018 الثلاثاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

عبد الغني تؤكّد وجود تضامن شعبي مع الأقباط
لايف ستايلعبد الغني تؤكّد وجود تضامن شعبي مع الأقباط

GMT 17:53 2018 السبت ,20 تشرين الأول / أكتوبر

8 أسباب وراء عدم رغبة الزوج في العلاقة الجنسية
لايف ستايل8 أسباب وراء عدم رغبة الزوج في العلاقة الجنسية

GMT 10:03 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر

الصين تستعد لبناء أول مطار لها في القطب الجنوبي
لايف ستايلالصين تستعد لبناء أول مطار لها في القطب الجنوبي

GMT 20:09 2018 الخميس ,08 تشرين الثاني / نوفمبر

طرق تنسيق اللون الأحمر لإطلالة مُميّزة في الشتاء
لايف ستايلطرق تنسيق اللون الأحمر لإطلالة مُميّزة في الشتاء

GMT 07:16 2018 الثلاثاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

تعرفى على 4 زيوت طبيعية تجعل شعرك يطول بجنون
لايف ستايلتعرفى على 4 زيوت طبيعية تجعل شعرك يطول بجنون

GMT 17:34 2018 الأحد ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

عمرو سعد يكشف عن تعرّض إبراهيم عيسى لأزمة صحية

GMT 16:38 2018 الأحد ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

اعتقال نجل الممثلة اللبنانية نادين الراسي وهروب والدته

GMT 21:34 2017 الخميس ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

ابنة الفنانة هند رستم تُبيّن تفاصيل جديدة عن حياة والدتها 

GMT 07:51 2018 الأحد ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

برلمانية تنهار بعد تلقيها خبر مقتل ابنتها الشابة

GMT 11:07 2017 الأحد ,31 كانون الأول / ديسمبر

صورة شبيهة نانسي عجرم المحجبة تُذهل الجمهور

GMT 22:15 2017 الجمعة ,20 تشرين الأول / أكتوبر

السعودية نورة بوعوض تعلن عن مكياج رائع لعروس 2017

GMT 12:02 2017 الجمعة ,08 كانون الأول / ديسمبر

لبنى أحمد توضح أسهل الطرق لتنظيف طاقة الأماكن

GMT 18:29 2017 الخميس ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

كاميليا ورد تظهر بإطلالة مفعمة بالحيوية من جزر السيشل

GMT 16:06 2017 الأربعاء ,06 كانون الأول / ديسمبر

تومي هيلفيغر يتوّج تفوّقه مع جيجي حديد بدمية باربي جديدة

GMT 09:00 2017 الأحد ,03 كانون الأول / ديسمبر

إقليم بوليا يجمع عشاق التمتع بأشعة الشمس في العطلات