arablifestyle
آخر تحديث GMT 00:41:21
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 00:41:21
لايف ستايل

الرئيسية

مطبق دجاج

لايف ستايل

لايف ستايلمطبق دجاج

مطبق دجاج
القاهرة - لايف ستايل

المقادير

    دجاجة كاملة مقطعة أربع
    2 كوب أرز أبيض
    كوب صلصة طماطم
    ربع كوب حمص مسلوق
    بصلة متوسطة كاملة
    بصلة كبيرة مفرومة
    5 فصوص ثوم
    ثمرة طماطم متوسطة
    ملعقة كبيرة زبدة
    2 ملعقة زيت
    2 عود قرفة
    ملعقة صغيرة جنزبيل مفروم
    ورق لورا
    ملعقة صغيرة قرفة
    ملعقة صغيرة حبهان
    حبوب الكزبرة الجافة
    فلفل أسود
    نصف ملعقة صغيرة زعفران منقوعة في 2 ملعقة كبيرة ماء ورد
    نصف ملعقة صغيرة قرنفل
    نصف ملعقة صغيرة كركم
    رشة سكر
    ملح
    فلفل أسود
    حمص
    مستكة

طريقة التحضير

* تبلى الدجاج بملح وفلفل و كركم و قرفة ناعمة

* شوحى الزيت مع حبهان ولورا و مستكة و الثوم و كزبرة ناشفة و فلفل حب و عيدان القرفة

* ضيفى البصل ثم ضيفى الدجاج و شوحيها مع باقى المكونات ثم ضيفى اليها الطماطم بعد ان يتغير لونها

* ضيفى اليها الماء المغلى واتركيه حتى تنضج الدجاج تماما مع باقى المكونات

* جهزى الصلصة فى حلة اخرى و ضعى بها الزيت و الثوم شرائح و ملح وفلفل و يترك لمدة 3 دقائق

* ضيفى اليه معجون الطماطم و رشة السكر و ضيفى اليها الماء المغلى و اتركيه يتسبك

* ضعى زبدة و البصل فى حلة اخرى مع ملح وفلفل و قرفة و كركم و الجنزبيل المفروم

* يشوحوا قليلا لمدة 3 دقائق ثم ضيفى اليه الأرز و قلبيه مع باقى المكونات

* ضيفى الحمص و المرقة من سلق الدجاج و يترك حتى ينضج تماما

* اخلطى الزعفران فى هذه الاثناء مع ماء الورد و اتركيه حتى يلون تماما ثم ادهنى به الدجاج المسلوق مع ملح وفلفل و كركم و قرفة

* شوحي فى طاسة ساخنة مع زبدة باقى كمية الزعفران بماء الورد ثم ضيفيه الى الارز فى اخر 5 دقائق ثم قلبى

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

مطبق دجاج مطبق دجاج



GMT 14:12 2017 الثلاثاء ,06 حزيران / يونيو

كيفية تحضير أرز بالدجاج على الطريقة اللبنانية

GMT 03:33 2016 الأربعاء ,21 كانون الأول / ديسمبر

طريقة اعداد دجاج تكا الشهى بالتوابل الحارة والبصل

GMT 09:33 2016 الأحد ,02 تشرين الأول / أكتوبر

سلطة الأرز

GMT 09:34 2016 الأحد ,25 أيلول / سبتمبر

أرز بالبروكلي

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

مطبق دجاج مطبق دجاج



GMT 11:02 2019 الأربعاء ,16 كانون الثاني / يناير

إطلالات جريئة لإظهار الرشاقة بتوقيع شمس الكويتية
لايف ستايلإطلالات جريئة لإظهار الرشاقة بتوقيع شمس الكويتية

GMT 06:34 2019 الإثنين ,21 كانون الثاني / يناير

رامي جمال يعلن عن استعداده لطرح الأغنية الجديدة"البرد"
لايف ستايلرامي جمال يعلن عن استعداده لطرح الأغنية الجديدة"البرد"

GMT 07:00 2019 الأحد ,20 كانون الثاني / يناير

تعرف علي علاج سرعة القذف بوسائل فعالة وسريعة
لايف ستايلتعرف علي علاج سرعة القذف بوسائل فعالة وسريعة

GMT 11:25 2019 الأربعاء ,16 كانون الثاني / يناير

البنطلون الجينز غير المتماثل أحدث صيحة في عالم الموضة
لايف ستايلالبنطلون الجينز غير المتماثل أحدث صيحة في عالم الموضة

GMT 11:30 2019 الجمعة ,18 كانون الثاني / يناير

تعرفى على 10 نصائح للعناية بشعرك خلال فصل الشتاء
لايف ستايلتعرفى على 10 نصائح للعناية بشعرك خلال فصل الشتاء

GMT 18:58 2017 السبت ,21 تشرين الأول / أكتوبر

5 وضعيات للجماع لن تصدقي تأثيرها على علاقتكما الجنسية

GMT 09:32 2016 الإثنين ,24 تشرين الأول / أكتوبر

النيابة العامة تقرر حبس شبكة تبادل الزوجات 4 في القاهرة

GMT 18:34 2018 الثلاثاء ,02 كانون الثاني / يناير

إليسا تخرج عن صمتها وتردّ على فيديو "تجاهل إحدى المعجبات"

GMT 09:15 2017 الثلاثاء ,10 تشرين الأول / أكتوبر

دماغ المرأة يدفعها نحو السلوك الودي والاجتماعي عكس الرجال

GMT 06:32 2018 الخميس ,11 كانون الثاني / يناير

السبكي يُؤكّد أنّ صدور حكم بحبسه "كلام غير صحيح"

GMT 11:16 2018 السبت ,06 كانون الثاني / يناير

محمد محمود عبد العزيز ينضم إلى فريق "فوق السحاب"

GMT 05:43 2017 الثلاثاء ,19 كانون الأول / ديسمبر

هيفاء وهبي تحتفل برأس السنة بـ"توتة توتة"