arablifestyle
آخر تحديث GMT 07:48:13
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 07:48:13
لايف ستايل

الرئيسية

قطع اللحم بصوص المستردة

لايف ستايل

لايف ستايلقطع اللحم بصوص المستردة

قطع اللحم بصوص المستردة
القاهرة - لايف ستايل

المقادير:

¼ كيلو لحم مقطع مكعبات.

2 ثمرة كراث مقطعة شرائح.

بصلة متوسطة مقطعة شرائح.

كوب كريمة طبخ.

½ كوب ماء.

½ 2 ملعقة كبيرة مستردة.

2 ملعقة كبيرة عصير عنب بدون سكر.

ملعقة كبيرة مرق دجاج.

ملعقة كبيرة زبدة.

ملعقة كبيرة زيت زيتون
.
2 ملعقة صغيرة عصير ليمون.

¼ ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم.

¼ ملعقة صغيرة بهارات إيطالية (أوريغانو، ريحان، زعتر).

ملح وفلفل أسود.

الطريقة:

جهزي الطاجن الفخاري وسخني الفرن عند درجة حرارة 180.

تبلي اللحم بالملح والفلفل الأسود والبهارات الإيطالية.

على نار متوسطة، سخني زيت الزيتون وذوّبي الزبدة ثم شوحي اللحم حتى يُصبح لونه بنيًّا.

ضعي اللحم في الطاجن وأضيفي إليه الماء ثم غطيه بورق فويل وضعيه في الفرن لمدة 30 دقيقة.

أزيلي الفويل ثم ضعيه في الفرن حتى تجف السوائل.

في نفس مقلاة تشويح اللحم أضيفي البصل والكراث وقلبيهما حتى يذبلا.

أضيفي مرق الدجاج وعصير العنب واتركي الخليط حتى يغلي مع التقليب المستمر.

أضيفي الكريمة والمستردة وعصير الليمون والزعتر الطازج وقلبي حتى يُصبح الخليط ساخنًا دون أن يغلي.

ضعي اللحم في طبق التقديم ووزعي عليه صوص البصل والمستردة.

قدميه مع الأرز الأبيض.

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

قطع اللحم بصوص المستردة قطع اللحم بصوص المستردة



GMT 14:15 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

وجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلوجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلهاني شاكر يؤكد أن نقابة الموسيقيين على شفا الإفلاس

GMT 15:38 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

إثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح
لايف ستايلإثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح

GMT 06:55 2020 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو

رش9 ألوان استثنائية ستكون موضة في خريف 2020
لايف ستايلرش9 ألوان استثنائية ستكون موضة في خريف 2020

GMT 07:35 2020 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو

وصفات طبيعية لتصغير المسام فى أسرع وقت
لايف ستايلوصفات طبيعية لتصغير المسام فى أسرع وقت

GMT 12:42 2018 الجمعة ,21 كانون الأول / ديسمبر

باقة متنوعة من أفضل أنواع العطور التي تعزز من حضور شخصيتك

GMT 22:05 2017 الأربعاء ,25 تشرين الأول / أكتوبر

رالف المصري يُصمّم مجموعة من المجوهرات تناسب المرأة العصرية

GMT 16:09 2018 الثلاثاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر

رجل يقتل زوجته إثر خلاف نشب بينهما في كفر الشيخ

GMT 09:46 2020 الأربعاء ,03 حزيران / يونيو

شريهان تثير قلق الجمهور بتغريدة غامضة وأحلام تعلق
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle