arablifestyle
آخر تحديث GMT 19:52:17
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 19:52:17
لايف ستايل

الرئيسية

قطع اللحم بصوص المستردة

لايف ستايل

لايف ستايلقطع اللحم بصوص المستردة

قطع اللحم بصوص المستردة
القاهرة - لايف ستايل

المقادير:

¼ كيلو لحم مقطع مكعبات.

2 ثمرة كراث مقطعة شرائح.

بصلة متوسطة مقطعة شرائح.

كوب كريمة طبخ.

½ كوب ماء.

½ 2 ملعقة كبيرة مستردة.

2 ملعقة كبيرة عصير عنب بدون سكر.

ملعقة كبيرة مرق دجاج.

ملعقة كبيرة زبدة.

ملعقة كبيرة زيت زيتون
.
2 ملعقة صغيرة عصير ليمون.

¼ ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم.

¼ ملعقة صغيرة بهارات إيطالية (أوريغانو، ريحان، زعتر).

ملح وفلفل أسود.

الطريقة:

جهزي الطاجن الفخاري وسخني الفرن عند درجة حرارة 180.

تبلي اللحم بالملح والفلفل الأسود والبهارات الإيطالية.

على نار متوسطة، سخني زيت الزيتون وذوّبي الزبدة ثم شوحي اللحم حتى يُصبح لونه بنيًّا.

ضعي اللحم في الطاجن وأضيفي إليه الماء ثم غطيه بورق فويل وضعيه في الفرن لمدة 30 دقيقة.

أزيلي الفويل ثم ضعيه في الفرن حتى تجف السوائل.

في نفس مقلاة تشويح اللحم أضيفي البصل والكراث وقلبيهما حتى يذبلا.

أضيفي مرق الدجاج وعصير العنب واتركي الخليط حتى يغلي مع التقليب المستمر.

أضيفي الكريمة والمستردة وعصير الليمون والزعتر الطازج وقلبي حتى يُصبح الخليط ساخنًا دون أن يغلي.

ضعي اللحم في طبق التقديم ووزعي عليه صوص البصل والمستردة.

قدميه مع الأرز الأبيض.

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

قطع اللحم بصوص المستردة قطع اللحم بصوص المستردة



GMT 19:50 2019 الخميس ,23 أيار / مايو

طريقة إعداد وتحضير قلقاس بالصلصة

GMT 11:59 2019 الجمعة ,01 آذار/ مارس

طريقة اعداد وتحضير كبة البطاطس الشامية

GMT 08:55 2019 الثلاثاء ,22 كانون الثاني / يناير

طريقة تحضير مكعبات اللحم الحار على الطريقة الهندية

GMT 16:23 2018 الأحد ,09 كانون الأول / ديسمبر

طريقة إعداد وتحضير يخنة الفاصوليا مع الرز

GMT 10:05 2018 الأربعاء ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة إعداد وتحضير شوربة الحريرة ببيوريه الطماطم

GMT 07:15 2019 الثلاثاء ,08 تشرين الأول / أكتوبر

مصرية تطلب الخلع بعد خيانة زوجها لها مع أختها
لايف ستايلمصرية تطلب الخلع بعد خيانة زوجها لها مع أختها

GMT 12:28 2019 الإثنين ,14 تشرين الأول / أكتوبر

ريهانا تختار أجمل إطلالات سان لوران مُباشرة من منصة العرض
لايف ستايلريهانا تختار أجمل إطلالات سان لوران مُباشرة من منصة العرض

GMT 05:15 2019 الإثنين ,14 تشرين الأول / أكتوبر

نصري و ثروت يصوران المشاهد من "ريما"
لايف ستايلنصري و ثروت يصوران المشاهد من "ريما"

GMT 19:10 2019 الجمعة ,04 تشرين الأول / أكتوبر

ما هي مناطق الإثارة لدى الرجل؟
لايف ستايلما هي مناطق الإثارة لدى الرجل؟

GMT 08:19 2019 الخميس ,10 تشرين الأول / أكتوبر

تشجيع سياحة الكهوف والمغارات في المملكة العربية السعودية
لايف ستايلتشجيع سياحة الكهوف والمغارات في المملكة العربية السعودية

GMT 18:01 2019 الإثنين ,14 تشرين الأول / أكتوبر

أبرز صيحات الموضة من أسبوع الموضة في باريس
لايف ستايلأبرز صيحات الموضة من أسبوع الموضة في باريس

GMT 07:01 2019 الثلاثاء ,08 تشرين الأول / أكتوبر

أخطاء مكياج تجعلك تظهرين أكبر سناً تعرفي عليها
لايف ستايلأخطاء مكياج تجعلك تظهرين أكبر سناً تعرفي عليها

GMT 08:04 2018 الخميس ,06 كانون الأول / ديسمبر

سما المصري تهاجم صاحبة مبادرة خلع الحجاب

GMT 01:10 2017 الأحد ,15 كانون الثاني / يناير

مجموعة مكياج محدودة الإصدار من فيكتوريا بيكهام

GMT 02:28 2018 الأربعاء ,12 كانون الأول / ديسمبر

الأفلام المصرية تستقبل عددًا من النجوم العالميين في 2019

GMT 12:32 2017 السبت ,16 كانون الأول / ديسمبر

الممثلة التركية هاندا أرتشيل في علاقة عاطفية جديدة

GMT 05:59 2019 الأربعاء ,23 كانون الثاني / يناير

حسين فهمي يُعلق على عودته للعمل مع نادية الجندي في السينما

GMT 05:17 2019 الأربعاء ,23 كانون الثاني / يناير

أبرز محطات المشوار الفني لـ وحيد سيف في ذكرى رحيله

GMT 12:40 2017 الجمعة ,13 كانون الثاني / يناير

"آيم واسترترم" من أضخم منارة أوروبية إلى فندق رائع

GMT 18:25 2017 الأحد ,08 كانون الثاني / يناير

معتقدات خاطئة حول محاولات الحمل تُزعج الزوجين

GMT 08:42 2016 الإثنين ,25 تموز / يوليو

شوربة البطاطس باللحم المدخن والكريمة

GMT 08:31 2019 الخميس ,24 كانون الثاني / يناير

تزوجت التي أحببتها وما زلت متعلقاً بها

GMT 07:30 2018 الأربعاء ,17 كانون الثاني / يناير

انتهاء الموسم الحالي من "أبلة فاهيتا" في شباط المقبل

GMT 11:41 2016 الخميس ,27 تشرين الأول / أكتوبر

فادي صبيح يُعاني من مراقبة زوجته وغيرتها في "هواجس عابرة"

GMT 14:39 2017 الثلاثاء ,31 كانون الثاني / يناير

الفنانة ميرنا وليد تؤكد أنها تعلمت كثيرًا من سعاد حسني