
ارتفعت أسعار البطيخ الفترة الأخيرة ، وقد يحتار الكثير عند شراء البطيخ حيث يوجد الكثير البطيخ ذو القلب الأجوف أو المسرطن.
ونشرت الدكتورة شيرني زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء بعض مواصفات البطيخ الأجوف وعند شراء بطيخة من هذا النوع و فتحها نلاحظ:
تحتوى على تجاويف تشبة الشقوق
وجود بذور بيضاء
نسيج البطيخ ذا قوام ليفى وذو لون أبيض
أسباب البطيخ الأجوف
استخدام منظم النمو النباتى forchlorfenuron حيث يعمل على زيادة حجم الثمار بشكل سريع مما يودى لعدم التوازن بين نمو القشرة من الخارج والقلب من الداخل عدم التلقيح اثناء الازهار.
البطيخ ذو القلب الاجوف ليس مسرطن بل هو أمن ولا يضر بالصحة وللحصول على مذاق احلى فى الطعم :
1-اختر ذات البقعة الصفراء او البرتقالية
2-اختر التى تحدث صوتا عند التخبيط عليها
3-اختر ذات جذر جاف
4-اختر الاتقل وزنا وليس الاكبر حجما (متوسطة فى الحجم)
5-ذات شكل مدور الذ واكثر حمرة من البيضاوي
قد يهمك أيضا:
دراسة تؤكد أن البطيخ المر يحارب السرطان
"البطيخ" حل سحري لخسارة الوزن ويعطي شعورًا بالشبع ويخلص الجسم من السموم
GMT 07:09 2025 الأحد ,20 تموز / يوليو
4 تمارين رياضية توفر لك الراحة وتساعد للتخلص من الأرقGMT 18:52 2025 الخميس ,17 تموز / يوليو
صعوبة التركيز قد تكون إنذارا مبكرا لبداية الخرفGMT 18:40 2025 الخميس ,17 تموز / يوليو
أعراض مبكرة لسرطان الكلي عند الأطفال تلزم الفحص فوراGMT 18:33 2025 الخميس ,17 تموز / يوليو
تحذير طبي من مكمل غذائي شائع يهدد الجهاز العصبيGMT 18:27 2025 الخميس ,17 تموز / يوليو
أثر التوتر والقلق على الجسد من الداخل إلى الخارج Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك