arablifestyle
آخر تحديث GMT 06:42:46
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 06:42:46
السبت 26 تموز / يوليو 2025
لايف ستايل
أخر الأخبار

الرئيسية

خبراء يحذرون من إزالة الأجزاء المتعفنة من الخبز

لايف ستايل

لايف ستايلخبراء يحذرون من إزالة الأجزاء المتعفنة من الخبز

العفن على أطراف الخبز
القاهرة - لايف ستايل

ها أنتِ تنوين تحضير سندويشاً لكِ أو لأحد أفراد عائلتكِ، لتتفاجئي ببقع بيضاء أو خضراء تظهر على أطراف الخبز لديكِ: إنّه العفن الذي يتشكّل بشكل طبيعي بعد فترة معيّنة، خصوصاً وإن كان الخبز إقترب من تاريخ إنتهاء صلاحيته. فكيف تتصرفين إجمالاً في هذا الحالة؟

قد لا تعترفين بالإقدام على ذلك، ولكنكِ على الأرجح كحال الأكثرية تقتطعين الجزء المتعفّن وتقومين برميه، لتستعملي الجزء المتبقي منه. الأمر يبدو منطقياً، أوليس كذلك؟ فأنت أزلتِ القطعة المتضرّرة، كما أنّ بقية الخبز يبدو جيداً وصالحاً للأكل... ولكنكِ مخطئة تماماً!

إذ يحذّر الخبراء في هذا الخصوص من ضرورة رمي قطعة الخبز، أو حتّى محتوى الكيس بأكمله إن رصدتِ أي من هذه البقع التي تشير إلى وجود عفن!

والسبب وراء ذلك هو أنّ هذه البقع ليست المؤشر الوحيد الذي تستطيعين الإستناد عليه لتحديد وجود العفن في الخبز، فمن المحتمل أن يكون هذا العفن قد تغلغل إلى داخله بشكل غير ظاهر، نظراً إلى أنّه يكون أكثر وضوحاً على الأسطح.

لذلك، إن قمتِ بتناول قطعة من الخبز كان أحد أطرافها متعفّنًا، قد تعرّضين نفسكِ رغم إزالته إلى إستهلاك نسب غير ظاهرة من العفن، وما ينتج عنها من أعراض محتملة وحتّى تسمّم غذائي.

والأمر لا يقتصر على الخبز، بل يشمل كلّ الأطعمة التي تكون سميكة، تتمتع بمسام واسعة وطرية من الداخل، إذ يزداد إحتمال إنتشار العفن في داخلها دون أن تستطيعي رصد الأمر بالعين المجرّدة.

لذلك، وفي شتّى الأحوال، إحرصي على الإلتزام بتواريخ إنتهاء الصلاحية وظروف تخزين الخبز أو أي من المنتوجات الغذائية التي تستهلكينها بشكل يومي. وتذكّري أنّ صحتك وصحة عائلتك هما الأولوية، حتّى ولو عنى الأمر إضطراركِ إلى "تبذير" الخبز ورمي كمية كبيرة منه إن طاله العفن!

وقد يهمك ايضـــــــــــــــــــًا

- فوائد الثوم في علاج التسمم الغذائي ومقاومة البكتريا

- تعرفي علي طريقة إعداد وتحضيرالخبز الفرنسي بالكراميل

 

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

خبراء يحذرون من إزالة الأجزاء المتعفنة من الخبز خبراء يحذرون من إزالة الأجزاء المتعفنة من الخبز



GMT 10:11 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو

كن قوي العزيمة ولا تضعف أمام المغريات

GMT 15:56 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

النزاعات والخلافات تسيطر عليك خلال هذا الشهر

GMT 11:17 2020 الثلاثاء ,31 آذار/ مارس

تنعم بحس الإدراك وسرعة البديهة

GMT 15:25 2017 الثلاثاء ,10 تشرين الأول / أكتوبر

حمام " ريغة " يعد أكبر منتجع صحي في المنطقة 

GMT 17:44 2016 الخميس ,10 تشرين الثاني / نوفمبر

كاتو البرتقال بالكراميل

GMT 23:19 2016 الإثنين ,19 كانون الأول / ديسمبر

إهمال العناية بالأسنان يهدد البشرة

GMT 23:25 2016 الخميس ,29 أيلول / سبتمبر

كيف تربين أطفالاً شاكرين

GMT 12:25 2016 الثلاثاء ,29 تشرين الثاني / نوفمبر

الألوان المشرقة أناقة تميز الماكياج الصيفي لموسم 2016

GMT 22:58 2016 الخميس ,01 كانون الأول / ديسمبر

طفلك إعتاد على أن يتم حمله بإستمرار إليك الحل

GMT 15:18 2017 الجمعة ,13 تشرين الأول / أكتوبر

عمرو سعد يثمن عودة خالد يوسف ويروي أحداث "كارما"

GMT 12:22 2023 الأربعاء ,04 تشرين الأول / أكتوبر

تسريحات شعر مع غرة قصيرة من وحي أسبوع الموضة لربيع وصيف 2024

GMT 08:57 2020 السبت ,04 تموز / يوليو

كاتي بيري تطرح نسخة جديدة من أغنيتها "Daisies"

GMT 08:27 2020 الأربعاء ,29 كانون الثاني / يناير

خبراء ينصحون بتناول 5 توابل مفيدة لصحة قلبك ولأعضاء الجسم

GMT 15:52 2019 الإثنين ,16 كانون الأول / ديسمبر

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الرقبة الضانى

GMT 12:02 2019 الأربعاء ,11 كانون الأول / ديسمبر

بوسي تحيي حفل رأس السنة في تونس

GMT 10:28 2019 الإثنين ,30 أيلول / سبتمبر

مصطفى خاطر يقابل هيفاء وهبى فى "حجر الاسكندر"
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle