arablifestyle
آخر تحديث GMT 23:15:51
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 23:15:51
لايف ستايل

الرئيسية

أطعمة الحديد تعيق مضادات السرطان في الطماطم

لايف ستايل

لايف ستايلأطعمة الحديد تعيق مضادات السرطان في الطماطم

صلصة الطماطم
القاهرة - لايف ستايل

 قالت نتائج دراسة جديدة إن الأطعمة الغنية بالحديد تعرقل امتصاص الجسم لليكوبين، وهو المادة التي توجد في الطماطم (البندورة) وتعمل كمضاد للسرطان والأكسدة. وتوفر الطماطم مجموعة من الفوائد الصحية مثل الوقاية من ارتفاع الضغط، ومن الأورام السرطانية، والحفاظ على صحة العيون والقلب.

وبحسب الدراسة التي أجريت في جامعة ولاية أوهايو قد يحصل الجسم على نصف الليكوبين الموجود في الطماطم فقط عند تناول طعام غني بالحديد معها، مثل الفول والبقول أو اللحوم.

ووفقاً لتقرير دورية "نيوتريشن أند فود ريسيرش" يعني ذلك أنه عند إضافة الصلصة إلى بعض الأطعمة مثل المعكرونة المدعّمة بالحديد قد يؤدي ذلك إلى حرمان الجسم من حصة غير قليلة من الفوائد الوقائية للطماطم.

ويوفر الليكوبين الموجود في الطماطم وقاية من سرطان الجلد والرئة والعيون والقولون، إلى جانب تقليل مخاطر الإصابة بأمراض أخرى.

ويتطلّب الحصول على فوائد الليكوبين الموجود في الطماطم طبخها، فالجسم لا يستفيد كثيراً منه في الطماطم النيئة.

قد يهمك ايضاً:

البصل يُبطئ نمو وتطور الأورام السرطانية في الأمعاء

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

أطعمة الحديد تعيق مضادات السرطان في الطماطم أطعمة الحديد تعيق مضادات السرطان في الطماطم



GMT 19:49 2019 الأحد ,13 تشرين الأول / أكتوبر

فيس بوك تطلق حملة للتوعية بالصحة العقلية

GMT 15:34 2019 الجمعة ,11 تشرين الأول / أكتوبر

الجينات ليست وحدها مسؤولة عن الأمراض الوراثية

GMT 15:27 2019 الجمعة ,11 تشرين الأول / أكتوبر

الغناء يساعد على إفراز هرمونات السعادة والحب

GMT 15:27 2019 الجمعة ,11 تشرين الأول / أكتوبر

مريضة تستعيد بصرها في مستشفى رأس الخيمة

GMT 07:56 2019 الثلاثاء ,08 تشرين الأول / أكتوبر

باسم سمير يوضح يحذر من مشاكل الأسنان وكيفية الوقاية منها

GMT 08:39 2019 الثلاثاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر

الشرطة النيجيرية تنقذ نساء حوامل من "مصانع الأطفال"
لايف ستايلالشرطة النيجيرية تنقذ نساء حوامل من "مصانع الأطفال"

GMT 18:22 2019 السبت ,12 تشرين الأول / أكتوبر

مريم أيوب تتألق بفستان أبيض طويل في أحدث جلسة تصوير لها
لايف ستايلمريم أيوب تتألق بفستان أبيض طويل في أحدث جلسة تصوير لها

GMT 12:53 2019 الأحد ,13 تشرين الأول / أكتوبر

نسرين طافش تتغزل في سورية
لايف ستايلنسرين طافش تتغزل في سورية

GMT 17:40 2019 الثلاثاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر

٦ علامات تشير إلى أن زواجك غير ناجح
لايف ستايل٦ علامات تشير إلى أن زواجك غير ناجح

GMT 08:19 2019 الخميس ,10 تشرين الأول / أكتوبر

تشجيع سياحة الكهوف والمغارات في المملكة العربية السعودية
لايف ستايلتشجيع سياحة الكهوف والمغارات في المملكة العربية السعودية

GMT 17:56 2019 الثلاثاء ,08 تشرين الأول / أكتوبر

فساتين سوداء على طريقة مايا دياب لإطلالة مثيرة
لايف ستايلفساتين سوداء على طريقة مايا دياب لإطلالة مثيرة

GMT 08:34 2019 الأحد ,13 تشرين الأول / أكتوبر

إليسا تكشف مفاجأة بشأن ألبومها الجديد
لايف ستايلإليسا تكشف مفاجأة بشأن ألبومها الجديد

GMT 08:14 2019 الثلاثاء ,08 تشرين الأول / أكتوبر

الخطوط السعودية ترفع عدد رحلاتها الداخلية و الخارجية
لايف ستايلالخطوط السعودية ترفع عدد رحلاتها الداخلية و الخارجية

GMT 13:54 2019 الخميس ,26 أيلول / سبتمبر

تبحث أمراً مالياً وتركز على بعض الاستثمارات

GMT 01:34 2016 الخميس ,08 كانون الأول / ديسمبر

نصائح للحفاظ على الوزن بعد الرجيم

GMT 02:51 2019 الثلاثاء ,08 كانون الثاني / يناير

نادية لطفي تؤكّد أن جائزة الدولة التقديرية كلّلت مسيرتها

GMT 06:19 2019 الأحد ,03 آذار/ مارس

عبد الناصرسعيد بالعمل مع ياسمين صبري

GMT 21:55 2019 الجمعة ,19 إبريل / نيسان

حل المشاكل الزوجية يحمي الأسر من التفكُّك

GMT 12:04 2018 الأربعاء ,11 تموز / يوليو

اكتشفي الألوان الأكثر راحة للعين في ديكور منزلك

GMT 10:54 2017 الأربعاء ,29 تشرين الثاني / نوفمبر

ستيلا مكارتني تدعو لتغيير طريقة إنتاج الملابس بسبب الإسراف

GMT 05:27 2019 الجمعة ,18 كانون الثاني / يناير

طريقة إعداد وتحضيرميني تشيز كيك بالكريمة والفراولة

GMT 11:04 2016 الإثنين ,26 أيلول / سبتمبر

عش البلبل بالدجاج والكاري

GMT 20:53 2017 الخميس ,19 كانون الثاني / يناير

أيتها الأم هنيئًا لك اذا كان طفلك عنيدًا

GMT 07:50 2019 الأحد ,05 أيار / مايو

تصوير 80% من مسلسل"قمر هادي"

GMT 15:16 2016 الخميس ,29 أيلول / سبتمبر

أحدث العطور العالميّة لإطلالتك في أيار 2016