
حذَّر الأطباء من أن المواظبة على تناول الأطعمة المجمدة المحمرة يمكن أن تزيد خطر الإصابة بسرطان البروستاتا. وأظهرت نتائج دراسة ألمانية أن الرجال الذين يتناولون الأطعمة المجمدة المحمرة مرة كل أسبوع، مثل البطاطس أو ناغتس الدجاج أو المخبوزات المحمرة في الزيت مثل الدونتس، أكثر عرضة للإصابة بسرطان البروستاتا بنسبة 35%، مقارنة بغيرهم ممن يتناولون هذه الأطعمة مرة كل شهر على أقصى تقدير.
وأوضح الأطباء أنه عند تسخين الطعام في ظل درجات حرارة عالية جداً، كما هو الحال عند التحمير، يمكن أن تنشأ مادة الأكريلاميد التي يشتبه في أنها تزيد خطر الإصابة بالسرطان.
كما يزداد خطر نشوء مواد أخرى مسببة للسرطان غير مادة الأكريلاميد، وذلك في حال استخدام نفس زيت التحمير بشكل متكرر لتحمير الأطعمة المجمدة.
GMT 07:09 2025 الأحد ,20 تموز / يوليو
4 تمارين رياضية توفر لك الراحة وتساعد للتخلص من الأرقGMT 18:52 2025 الخميس ,17 تموز / يوليو
صعوبة التركيز قد تكون إنذارا مبكرا لبداية الخرفGMT 18:40 2025 الخميس ,17 تموز / يوليو
أعراض مبكرة لسرطان الكلي عند الأطفال تلزم الفحص فوراGMT 18:33 2025 الخميس ,17 تموز / يوليو
تحذير طبي من مكمل غذائي شائع يهدد الجهاز العصبيGMT 18:27 2025 الخميس ,17 تموز / يوليو
أثر التوتر والقلق على الجسد من الداخل إلى الخارجGMT 18:19 2025 الخميس ,17 تموز / يوليو
دراسة تربط بين النظام الغذائي والنشاط الذهني عند كبار السنGMT 18:13 2025 الخميس ,17 تموز / يوليو
5 عادات يجب تجنبها عند شرب القهوةGMT 23:09 2025 السبت ,12 تموز / يوليو
الثوم والكركم مزيج طبيعي مضاد للالتهابات يعزز المناعة ويحمي من الأمراض Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك