arablifestyle
آخر تحديث GMT 10:40:04
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 10:40:04
لايف ستايل

الرئيسية

منى شحيبر تقدّم "الدقة الغزاوية" المنزلية بأيدي أردنية

لايف ستايل

لايف ستايلمنى شحيبر تقدّم "الدقة الغزاوية" المنزلية بأيدي أردنية

السيدة "منى شحيبر" تقدم "الدقة الغزاوية"
عمان - ايمان يوسف

استطاعت السيدة "منى شحيبر"، أن تقدم "الدقة الغزاوية" على أصولها في الأردن من خلال مشروعها الذي اسمته بإسمها "دقة المنى" حيث تقوم بصناعته وتغليفه وتوصيله الى الزبائن.
تقول "منى" لـ"لايف ستايل" إنها كانت تصنع الدقة الغزاوية في منزلها والمكونة من "السماق والكزبرة والكمون والحمص والسمسم" لها ولأفراد عائلتها ولكون هذه الأكلة التي تقُدم بالعادة على الافطار مع الزيت واحيانا توضع على بعض الاطعة والسلطات لتميزها بالطعم، مضيفة :"أصبحت صديقاتي والمعارف يطلبون مني "الدقة " فأصبحت اصنعها لهم وبعد فترة أي قبل 4 سنوات شاركت ببازار للسفارات يُقام سنويًا في الأردن وصنعت الدقة ووضعتها بأكياس لأجد انها نالت اعجاب الزبائن فقررتـان انشأ مشروعي الخاص"، لافتة إلى أن الاشهر في صناعة الدقة هم أهل غزة تحديدًا وانه لا يوجد بيت غزاوي تخلو منه الدقة.منى شحيبر تقدّم الدقة الغزاوية المنزلية بأيدي أردنية

وتؤكد منى الحاصلة على ترخيص من وزارة الصناعة والتجارة الأردنية بالإسم التجاري "دقة المنى" ان الكميات التي تصنعها كبيرة لذلك تلجأ الى احد المصانع الذي يقوم عماله بنتقية المواد والحبوب من الشوائب وتحميصها وطحنها، تحت اشرافها المباشر، لتقوم بعد ذلك بأخذها إلى المنزل لإعداد الدقة المادة البيتية والصحية وشهية المذاق، بينما تسوّق منتجاتها من خلال صفحتها على "فيسبوك" والبازارات والأصدقاء .

يُشار إلى أن لمكونات الدقة فوائد متعددة فالسماق يتمتع بخصائص مقاومة للبكتيريا وتظهر الأبحاث أنه بالإمكان استخدام السماق لمعالجة ارتفاع نسبة السكر في الدم والسكري والبدانة المفرطة وذلك بسبب خصائصه التي تلغي المسببات، والكزبرة معروف عنها انها تساعد على الهضم وتخفض نسبة السكر في الدم والكوليسترول الضار وترفع نسبة الكوليسترول المفيدة "البروتين الذهني عالي الكثافة" وتخفف عوارض التهاب المفاصل كذلك هي مصدر جيد للحديد والألياف الغذائية والمغنيسيوم، و الكمون يساعد على الهضم ويعمل كمضاد للإحتقان ويساعد من يعانون من الاضطرابات التنفسية كالربو والتهاب الشعب الهوائية وهو غني بفيتامين "أ وج" الذين يعززان المناعة وفيتامين "ه" المفيد للبشرة، والحمص وهو مصدر ممتاز للألياف وحمض الفوليك والحديد والبروتين والزنك وهو قليل الدهون وهذا كله يساعد على تحسين حال المصابين بالسكري ومن يعانون من متلازمة مقاومة الانسولين، أما السمسم  فائدته الاساسية أنه يقي من تلف الكبد وارتفاع ضغط الدم وتخفيض نسبة الكوليسترول الضار، وهو أيضا غني بالكالسيوم والحديد والزنك والفيتامينات واحماض اوميغا 6 الدهنية.

 

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

منى شحيبر تقدّم الدقة الغزاوية المنزلية بأيدي أردنية منى شحيبر تقدّم الدقة الغزاوية المنزلية بأيدي أردنية



GMT 13:59 2019 الثلاثاء ,03 كانون الأول / ديسمبر

نصائح لتعطير الملابس قبل تخزينها

GMT 07:33 2019 الثلاثاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر

تعرفي علي كيفية تنظيف الاكسسوارات من السواد؟

GMT 15:33 2019 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر

تعرفي علي طرق إزالة الشحوم من الملابس

GMT 09:40 2019 الإثنين ,21 تشرين الأول / أكتوبر

تعرفي علي 5 أفكار لتزيين المنزل بالأزهار الصناعية

GMT 11:44 2019 الثلاثاء ,15 تشرين الأول / أكتوبر

إطارات الصور الفارغة لكسر الجمود في الجدران الصامتة

GMT 10:50 2019 الثلاثاء ,08 تشرين الأول / أكتوبر

عندما تذبل الزهور لا تتخلّصي منها يُمكنك تحويلها لقطع فنية

GMT 11:38 2019 الخميس ,26 أيلول / سبتمبر

وصفات طبيعية لتعطير أسطح البيت بأقل التكاليف

GMT 14:05 2019 الإثنين ,23 أيلول / سبتمبر

أفكار مميزة لتصميم بطاقة دعوة زواج إلكترونية

GMT 05:16 2019 الجمعة ,06 كانون الأول / ديسمبر

رياحنة يكشف تعاقده على مسلسل جديد يعرض في شهر رمضان
لايف ستايلرياحنة يكشف تعاقده على مسلسل جديد يعرض في شهر رمضان

GMT 18:07 2019 الأربعاء ,04 كانون الأول / ديسمبر

تعرفي على بعض الأطعمة التي تحسن الصحة الجنسية
لايف ستايلتعرفي على بعض الأطعمة التي تحسن الصحة الجنسية

GMT 11:13 2019 الخميس ,05 كانون الأول / ديسمبر

شرم الشيخ تستضيف المؤتمر العاشر للسياحة و الضيافة
لايف ستايلشرم الشيخ تستضيف المؤتمر العاشر للسياحة و الضيافة

GMT 06:43 2019 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

فتاة تكتشف إصابتها بـ الإيدز أثناء فحوصات ما قبل الزواج
لايف ستايلفتاة تكتشف إصابتها بـ الإيدز أثناء فحوصات ما قبل الزواج

GMT 10:59 2019 الأربعاء ,04 كانون الأول / ديسمبر

نوال الزغبي تستعرض أنوثتها بإطلالة جريئة ولوك جديد
لايف ستايلنوال الزغبي تستعرض أنوثتها بإطلالة جريئة ولوك جديد

GMT 05:12 2019 الجمعة ,06 كانون الأول / ديسمبر

رضا تعترف بحبها لزوجها السابق عمرو دياب
لايف ستايلرضا تعترف بحبها لزوجها السابق عمرو دياب

GMT 17:54 2019 الأربعاء ,04 كانون الأول / ديسمبر

تعرفي على العوامل التي تؤثر على الصحة الجنسية
لايف ستايلتعرفي على العوامل التي تؤثر على الصحة الجنسية

GMT 21:30 2019 الثلاثاء ,03 كانون الأول / ديسمبر

غرفة الغوص تعلن عن مشاركتها في معرض "جو ديفيج" في إنجلترا
لايف ستايلغرفة الغوص تعلن عن مشاركتها في معرض "جو ديفيج" في إنجلترا

GMT 10:05 2016 السبت ,17 كانون الأول / ديسمبر

رغدة تستأنف تصوير مسلسل "الضاهر" في اليونان

GMT 20:29 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

ابتعد عن النقاش والجدال لتخطي الأمور

GMT 17:17 2017 السبت ,08 تموز / يوليو

مختارات رائعة من فساتين زهير مراد في باريس

GMT 14:58 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

الأحداث المشجعة تدفعك إلى الأمام وتنسيك الماضي

GMT 11:57 2017 الإثنين ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

الجروح الخفية

GMT 23:43 2016 الجمعة ,09 كانون الأول / ديسمبر

نظرة العين تفرق بين مشاعر الحب ومشاعر الرغبة العابرة

GMT 18:48 2019 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

أحمد السعدني وأحمد داود ضيفا أمير كرارة في "سهرانين" الجمعة

GMT 14:26 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

يزعجك أشخاص لا يفون بوعودهم

GMT 14:03 2019 الجمعة ,19 إبريل / نيسان

أبرز الأحداث الفلكية للأبراج هذا الأسبوع

GMT 07:41 2019 الثلاثاء ,26 شباط / فبراير

أمبروسيو تلفت الأنظار بفستان مُرصَّع بالجواهر

GMT 08:04 2018 الثلاثاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

هيفاء وهبي تتعرّض للانتقادات بسبب ارتدائها فستانًا مرتين