arablifestyle
آخر تحديث GMT 10:43:15
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 10:43:15
لايف ستايل

الرئيسية

قسّموا المشروبات إلى فئتين

علماء يكتشفون سبب اختلاف الناس في تفضيل المذاقات

لايف ستايل

لايف ستايلعلماء يكتشفون سبب اختلاف الناس في تفضيل المذاقات

مجموعه من المشروبات
لندن - لايف ستايل

كشف الباحثون السر وراء اختلاف البشر فيما يتعلَّق بتفضيل بعض المشروبات دون غيرها، حيث قاموا بتقسيم المشروبات إلى فئتين، مُرة مثل البيرة والقهوة، وحلوة مثل عصير البرتقال والصودا.

وتوصلت دراسة جديدة إلى أن السبب الذي يجعلك تحب إما القهوة الداكنة أو البيرة أو الكولا الحلوة هو شعورك حيالها وليس تذوقك لها، حسبما ذكرت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية.

واعتقد العلماء لفترة طويلة أن الاختلافات في جينات المسؤولة عن التذوق هي ما تملي علينا تفضيلنا للمشروبات المرة أو الحلوة، لكن باحثي كلية الطب بجامعة نورث وسترن فاينبرغ في شيكاغو الأمريكية اكتشفوا أن هذا التفضيل في الحقيقة يرجع إلى عوامل نفسية متعلقة بتلك المشروبات، مثل الشعور بالمكافأة عند تناول هذه المشروبات.

اقرا ايضاً:

تناول المشروبات الساخنة يُزيد خطر الإصابة بسرطان المريء

ونشرت الدراسة في مجلة Human Molecular Genetics، وصنف فريق الباحثين المشروبات في مجموعتين حلوة ومرة، تضمنت مجموعة الحلوة المشروبات المحلاة صناعياً مثل صودا الدايت وعصائر مثل عصير البرتقال والمشروبات المحلاة بالسكر مثل الصودا.

ويُشار إلى أن الباحثين أجرو دراستهم على 336 ألف شخص وهي تعتبر دراسة طويلة الأجل استذكر المشاركون خلالها ما أكلوه وشربوه على مدار 24 ساعة وأجابوا على الاستبيانات، حتى تبين للباحثين أن البالغين اتخذوا خياراتهم بناءً على نظام المكافأة العقلية بدلاً من التذوق.

قد يهمك ايضاً:

دراسة تكشّف خطر جديد المشروبات المحلاة والمحتوية على صودا الطعام

المشروبات المُحلاة صناعيًا تزيد احتمالات الإصابة بأمراض القلب

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

علماء يكتشفون سبب اختلاف الناس في تفضيل المذاقات علماء يكتشفون سبب اختلاف الناس في تفضيل المذاقات



GMT 14:58 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

الأحداث المشجعة تدفعك إلى الأمام وتنسيك الماضي

GMT 08:51 2020 السبت ,02 أيار / مايو

لا رغبة لك في مضايقة الآخرين

GMT 10:11 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو

كن قوي العزيمة ولا تضعف أمام المغريات

GMT 12:19 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو

تجنّب أيّ فوضى وبلبلة في محيطك

GMT 00:29 2016 الأربعاء ,12 تشرين الأول / أكتوبر

غذاء طفلك من عمر يوم إلى سنتين

GMT 15:56 2018 الإثنين ,04 حزيران / يونيو

سانتوريني ضمن أجمل الجزر لشهر عسلك

GMT 02:25 2017 الأربعاء ,21 حزيران / يونيو

مطعم ايتا اندرسي تجربة تناول طعام فريدة

GMT 17:28 2016 الخميس ,15 أيلول / سبتمبر

ماسك الطمي لتنظيف بالبشرة

GMT 17:19 2023 الجمعة ,06 تشرين الأول / أكتوبر

تامر حسني يوجّه نصائح إلى جمهوره لتحقيق النجاح

GMT 19:08 2020 الثلاثاء ,14 إبريل / نيسان

عطور الحمضيات الخيار الأنسب للصيف

GMT 17:37 2020 الأحد ,15 آذار/ مارس

فريق "واما" في مسلسل إذاعي رمضان المقبل

GMT 15:19 2020 الإثنين ,10 شباط / فبراير

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير بطاطس بانيه
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle