arablifestyle
آخر تحديث GMT 07:48:13
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 07:48:13
لايف ستايل

الرئيسية

يلقى الفن رواجًا واسعًا بين صفوف المتدربين في هذا المكان

رحلة شباب سعوديين للعمل في مصنع متخصص في تزيين الشكولاتة ونحتها

لايف ستايل

لايف ستايلرحلة شباب سعوديين للعمل في مصنع متخصص في تزيين الشكولاتة ونحتها

شباب السعودية يعملون في مصانع لنحت وتزيين الشكولاته
الدمام - لايف ستايل

يعكف عدد من الشباب والشابات السعوديين في مصنع متخصص بالشوكولاتة في مدينة الدمام شرق السعودية، على مهارات صنع الشوكولاتة ونحتها وتزيينها بمختلف النكهات، هذا الفن يلقى رواجًا واسعًا بين صفوف المتدربين في هذا المصنع، الذي فتح لهم المجال لابتكار تصاميم جديدة، بهدف زيادة الإقبال على الشوكولاتة أكلًا وصنعًا.

رحلة شباب سعوديين للعمل في مصنع متخصص في تزيين الشكولاتة ونحتها

وتقطع أنوار الدوسري رحلة طويلة في صناعة هذه الحلوى، بدءً من ثمار الكاكاو مرة المذاق وصولًا للمستهلكين، وهي رحلة يلعب فيها المصنعون دورًا محوريًّا كونهم يتحكمون في عمليات الإنتاج، ويبتكرون وصفات وخلطات جديدة متوالية لا تكاد تنتهي منذ أن تستلمها بشكلها الخام، لتضيف عليها لمستها السعودية الخاصة على صعيدي المذاق والشكل .

تعلمت أنوار صناعة الشوكولاتة على يد والدتها عندما كانت فتاة صغيرة ثم سافرت لفرنسا لتلتحق بدورات ودورس مكثفة في صناعة الشوكولاتة، ثم عادت إلى السعودية حيث عملت في هذا المجال من بيتها إلى أن افتتحت مصنع الشوكولاتة الخاص بها عام 2008م، لتقدم لمحبي الحلويات الشوكولاتة الطازجة بنكهات مختلفة وفق تقرير نشرته "العربية.نت".

رحلة شباب سعوديين للعمل في مصنع متخصص في تزيين الشكولاتة ونحتها

تقول السيدة أنوار"أحببت الشوكولاتة ودفعني شغفي لتعلم طرق تصنيعها، ووجدتُ ما يشبع رغبتي ثم فكرت بتقديم خبرتي في صناعة الشوكولاتة للمتدربين، فأتحت لهم فرصة لتعلم طرق تصنيعها بساعات تدريب منتظمة يومية في مدرستي الخاصة بفن الشوكولاتة بمصنعي المحلي، وغالباً ما ينتهي التدريب بتوظيف المحترفين لهذا الفن".

رحلة شباب سعوديين للعمل في مصنع متخصص في تزيين الشكولاتة ونحتها

وتبدأ حصص التدريب بتعريف المتدربين بأجود أنواع ثمار الكاكاو وبأهمية التعامل مع الشوكولاتة الساخنة، ثم ينخرط الجميع في خلط وتقليب الشوكولاتة الداكنة والفاتحة وصبها في قوالب وتشكيلها وتلوينها باستخدام ألوان طعام طبيعية.

رحلة شباب سعوديين للعمل في مصنع متخصص في تزيين الشكولاتة ونحتها

وتوكد أنوار أنها تعمل على تطوير صناعة الشوكولاتة وتأمل من خلال حصصها التعليمية أن يتضاعف الاهتمام بالشكولاتة لدى العاملين في هذا المجال على نطاق أوسع، في ظل نمو زيادة المصانع المحلية، وقد مكنت مدرسة المصنع ما لا يقل عن 60 متدرباً من مختلف مدن المنطقة الشرقية من تقنية فن صناعة الشوكولاتة ما أكسب عددًا منهم شهرة محلية، ومع اقتراب الأعياد والمناسبات الاجتماعية يبدع هؤلاء المتدربون في ابتكاراتهم الفريدة بنكهات شرقية وأوربية متعددة، وبتصاميم مبهرة بلمساتهم السعودية، لعرضها على رفوف المتاجر أمام رواد سوق الشوكولاتة.

رحلة شباب سعوديين للعمل في مصنع متخصص في تزيين الشكولاتة ونحتها

ويدفع هذا الفن بالدوسري وطلابها لخطوة في اتجاه مستقبل أيامهم أو يهبهم سمة دخول إلى المغامرة بالتوسع في إنشاء مصانع أخرى لتأهيل محبي صناعة الشوكولاتة، وبعرض منتجاتهم في الأسواق العالمية، ويراودهم حلُم استثنائي بأن تكون هذه الشكولاتة حلوى القصور الملكية.

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

رحلة شباب سعوديين للعمل في مصنع متخصص في تزيين الشكولاتة ونحتها رحلة شباب سعوديين للعمل في مصنع متخصص في تزيين الشكولاتة ونحتها



GMT 14:15 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

وجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلوجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلهاني شاكر يؤكد أن نقابة الموسيقيين على شفا الإفلاس

GMT 15:38 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

إثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح
لايف ستايلإثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح

GMT 15:36 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو

أساليب مكياج ناعم من هنادي الكندري
لايف ستايلأساليب مكياج ناعم من هنادي الكندري

GMT 22:36 2018 الأحد ,16 كانون الأول / ديسمبر

طريقة إعداد وتحضير مكرونة البيتزا

GMT 20:16 2016 الثلاثاء ,08 تشرين الثاني / نوفمبر

الفنانة ميريام فارس تظهر في جميع حفلاتها مرتدية اللون الأحمر

GMT 15:28 2016 الخميس ,29 أيلول / سبتمبر

لوبوتان يُطلق 3 أنواع من العطور المميزة

GMT 14:28 2020 الثلاثاء ,31 آذار/ مارس

يتحدث هذا اليوم عن مغازلة في محيط عملك

GMT 10:38 2019 الخميس ,12 كانون الأول / ديسمبر

اشهر استخدامات الحناء في علاج مشاكل الشعر

GMT 05:24 2019 الأربعاء ,23 كانون الثاني / يناير

فاطمة محمود تكشف تعلمها فن "الكروشيه"

GMT 12:50 2018 السبت ,29 أيلول / سبتمبر

حذاء بوتس الكاوبوي أحدث موضة لموسم خريف 2018

GMT 15:11 2018 الجمعة ,15 حزيران / يونيو

العود والمسك يعتبر أساسًا فخمًا لعطور المرأة

GMT 10:10 2018 الثلاثاء ,15 أيار / مايو

عمو فؤاد من معالم رمضان

GMT 10:50 2018 الجمعة ,23 شباط / فبراير

إيمان العاصي سعيدة بالاشتراك في "حرب كرموز"

GMT 13:10 2016 الإثنين ,18 تموز / يوليو

أحدث العطور العالميّة لإطلالتك في صيف 2016

GMT 20:42 2018 الخميس ,04 كانون الثاني / يناير

أسلوب مميز لوضع "كريم الأساس" كخبراء التجميل
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle