كيف أشجع طفلي على تناول الخضراوات ؟

عندما يعود طفلك من المدرسة أو من اللعب بالخارج أو عندما يستيقظ من نومه، حاولي تأخير وجبة الطعام التي يجب أن يتناولها قدر المستطاع وادفعي بدلا من ذلك بطبق من الفاكهة ضعيه بالقرب منه ولا تقولي له " تناول الفواكه " لا بل اتركيه وانشغلي عنه بشيء ما، فإذا بدأ بأكل الفاكهة لا تقولي له " لا ترمي الفاكهة على الأرض " أو " عليك إذا أكلت حبة تفاح أن تأكلها كلها " بل أتركيه يأكل كيفما يشاء، وإذا رأيته يقضم جزء من التفاحة ويتركها ويأخذ غيرها فلا تقولي له " لما فعلت ذلك " لأنه سيتوقف عن أكل الفاكهة وهذا مالا نريده والجزء الذي قضمه وتركه استفيدي منه كما تشائين أو قدميه للطفل على شكل عصير . لكي تجعلي طفلك يحب الفاكهة عليك أن تستغلي ألوان الفاكهة، وأن تضعي له منها عدة أنواع على شكل طائر أو على شكل دائرة، واجعلي الفاكهة ذات الألوان الجميلة مثل الفراولة في الجهة العليا كي يعجب بها ويتناولها من دون تردد. ومن الضروري أن تضعي له من الفواكه الطازجة التي تحتوي على أكبر كمية من العصائر الحلوة، أما إذا كانت الفاكهة غير ناضجه وتحتوي على نسبة من الحموضة فإنه سيرفضها وقد يرفض الفاكهة جميعها لظنه أنها جميعها حامضة ، لذلك احرصي على تقديم الفاكهة الطازجة له دون إجباره على أكلها . وعندما تأتين بالفاكهة اطلبي منه أن يساعدك في وضعها وترتيبها في الطبق أو السلة الخاصة بها ، واطلبي منه أن يرتبها حسب أهميتها له ، عندها ستعرفين بطريقة غير مباشرة نوع الفاكهة التي تعجبه وتحضريها له بشكل دائم. وإذا تناول طفلك فاكهة تحتوي على كميات كبيرة من الماء مثل البطيخ أو الشمام أو الأناناس أو غيرها وتبول على ثيابه، فلا تقولي له أن سبب هذا هو تناوله لهذا النوع من الفاكهة، لأن عند ذلك سوف يعزف عن تناول هذا النوع وبالتالي عن الفاكهة كلها . من الضروري أن يتناول طفلك الفاكهة غير مقشرة، وذلك لاحتواء قشرة الفاكهة خاصة التفاح على مواد ضرورية مثل الألياف، ولكن إن لم يتمكن من تناولها بقشرها وطلب منك تقشيرها فافعلي لأن تناول الفاكهة مقشرة أفضل من عدم تناولها نهائيا. لكي تجعلي طفلك يحب فاكهة معينه ويتناولها خذي حبة تفاح على سبيل المثال وأزيلي ما بداخلها من بذور بعد أن تفتحي فتحة صغيرة بالأعلى ثم ضعي فيها شوكولا ذائبة أو عيدان من الشوكولا الصلبة إلى حد ما، أو ضعي بالثمرة بعد أن تجوفيها قليلا من الأيسكريم أو شوكولا أو شوكولا وأيس كريم معا أو نوع من الجلي، وإذا أردت أن تقدمي له فاكهة مجففة فيمكنك أن تفعلي ما فعلته مع الفاكهة الطازجة وتقدميها له بطبق مختلف عن الطبق الذي يتناول به طعامه. وإذا وجدت أن طفلك لا يرغب بالفاكهة أبدا يمكنك تقديمها على شكل عصير