arablifestyle
آخر تحديث GMT 05:20:45
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 05:20:45
لايف ستايل

الرئيسية

طريقة اعداد محشي البطاطس باللحم المفروم والخضروات

لايف ستايل

لايف ستايلطريقة اعداد محشي البطاطس باللحم المفروم والخضروات

محشي البطاطس باللحم المفروم
القاهرة - لايف ستايل

المقادير:

٢ كيلو بطاطس صغيرة الحجم

٢/١ كيلو لحم مفروم

١ بصلة (مفرومة)

١ فلفل رومي (مقطع)

١ ثمرة طماطم مقطعة

٢ ملعقة كبيرة زيت

٢ ملعقة كبيرة زبدة

ملح وفلفل

٢ كوب شوربة لحم

طريقة التحضير:

١- نبدأ بعمل عصاج من اللحم المفروم. احضري مقلاة وضعي فيها ملعقتي زيت والبصل والفلفل وقلبي لدقائق حتى يبدئان في الإصفرار.

٢- اضيفي الطماطم واللحم والفلفل والملح واتركيهم على النار مع التقليب المستمر حتى النضوج.

٣- في أثناء ذلك، قومي بتقشير البطاطس ثم عمل فجوة في كل ثمرة من المنتصف، تماما مثلما تقومين بتفريغ ثمرة الباذنجان. لا تتخلصي من الحشو لأنه سيستخدم فيما بعد.

٤- احضري مقلاة أخرى وسخني الزبدة فيها ثم ضعي فيها قطع البطاطس لتحميرها قليلا. استمري في تقليب البطاطس على كل جانب حتى تبدأ في الإحمرار ثم اخرجيها على منديل ورقي.

٥- الآن قومي بحشو كل ثمرة بطاطس باللحم المفروم ورصيها في صينية على أن يتم تغطية قاع الصينية أولا بقلب البطاطس الذي حصلت عليه من تفريغ كل ثمرة.

٦- اسكبي قليلا من شوربة اللحم في الصينية ثم ادخليها الفرن لمدة ١٥ - ٢٠ دقيقة حتى تنضج تماما ويحمر وجهها. قديمها مع الأرز الأبيض.

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة اعداد محشي البطاطس باللحم المفروم والخضروات طريقة اعداد محشي البطاطس باللحم المفروم والخضروات



GMT 18:28 2018 الثلاثاء ,18 كانون الأول / ديسمبر

تامر حسني "سعيد" بردود فعل الأطفال بعد عرض فيلمه "سبايدرمان"

GMT 19:59 2018 الإثنين ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

أغنية "إحساسي"لمحمد رشاد تتصدّر قائمة التريند على "يوتيوب"

GMT 06:18 2016 الثلاثاء ,22 تشرين الثاني / نوفمبر

جزيرة "تاهيتي" تشعرك تعيش في جنة عدن

GMT 17:02 2016 الخميس ,15 أيلول / سبتمبر

7 أطعمة تعدك بأسنان ناصعة البياض

GMT 12:08 2017 السبت ,28 تشرين الأول / أكتوبر

النجاح ليس حظ ولا صدفة بل هو خطوات عملية تقوم بها

GMT 13:58 2023 الإثنين ,17 إبريل / نيسان

توقعات الأبراج اليوم الاثنين 17 أبريل / نيسان 2023

GMT 03:29 2020 الخميس ,02 تموز / يوليو

نصائح موضة للرجل ليبدو أكثر أناقة وجاذبيّة

GMT 18:10 2020 الأحد ,03 أيار / مايو

تامر عاشور يشيد بجنود القوات المسلحة

GMT 19:14 2018 الخميس ,29 تشرين الثاني / نوفمبر

طبال يبيع زوجته لـ"ثري عربي" مقابل 2000 ريال

GMT 09:44 2016 الأربعاء ,21 كانون الأول / ديسمبر

الفنان صلاح عبدالله يؤكد أن محمد صبحي صاحب الفضل عليه
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle