arablifestyle
آخر تحديث GMT 05:20:45
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 05:20:45
لايف ستايل

الرئيسية

طريقة اعداد المايونيز والكاتشب في المنزل

لايف ستايل

لايف ستايلطريقة اعداد المايونيز والكاتشب في المنزل

المايونيز والكاتشب في المنزل
القاهرة - لايف ستايل

كثير منا يحب تناول الساندوتشات مع المايونيز والكاتشب ولكن كثرة المواد الحافظة بهما قد تجعل بعض الأشخاص يترددون في إضافة صوص المايونيز والكاتشب عليهم، لذا إن كنت ترغبين في عمل كاتشب ومايونيز منزلي بطريقة بسيطة وسريعة، وتصلح للاستخدام لمدة أسبوع اتبعي الآتي:

مقادير عمل المايونيز في المنزل:

٢ بيضة

١ ملعقة صغيرة عصير ليمون أو خل

نصف ملعقة صغيرة ملح

١ كوب زيت زيتون

١ فص ثوم مهروس

طريقة عمل المايونيز في المنزل:

١- قومي بفضل الصفار عن بياض البيض، وضعي الصفار داخل الخلاط الكهربائي، ثم اخفقيه جيدا.

٢- اضيفي الثوم والملح والليمون إلى الخليط ثم اعيدي مزجه في الخلاط.

٣- قومي بسكب نصف الزيت أولا حتى يتماسك قوام المزيج، ثم اضيفي النصف الثاني.

بهذه الطريقة البسيطة تتمكنين ممن تناول المايونيز مع جميع الأكلات المفضلة لديك.

ملحوظة هامة: يمكنك استخدام الحليب بدلا من البيض لعمل المايونيز في المنزل بدون بيض.

طريقة عمل الكاتشب في المنزل

مقادير الكاتشب:

٤/٣ كوب عصير طماطم مصفى من القشر

 ١ كوب ماء

 ١ ملعقة كبيرة نشا

٤ ملاعق كبيرة سكر

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

٤/١ ملعقة صغيرة بودرة ثوم

٤/١ ملعقة صغيرة بودرة بصل

طريقة عمل الكاتشب في المنزل:

١- اذيبي النشا في الماء وقلبيها جيدا.

٢- ضعي الصلصة على النار واضيفي إليها النشا.

٣- قلبي المزيج جيدا ثم اضيفي باقي المكونات من بودرة ثوم وبصل وملح وفلفل وسكر وباربيكيا.

٤- اتركي الخليط يغلي مرة واحدة، ثم ارفيعه من النار واتركيه يبرد.

٥- ضعيه في زجاجات معقمة بالماء الدافئ واحفظيه بالثلاجة.

بعد أن تعلمتي طريقة عمل الكاتشب وطريقة عمل المايونيز في المنزل، لا تتردي في الإستغناء عن المنتجات الصناعية المتوافرة في الأسواق بهذه الوصفات المنزلية المضمونة.

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة اعداد المايونيز والكاتشب في المنزل طريقة اعداد المايونيز والكاتشب في المنزل



GMT 13:35 2019 الخميس ,26 أيلول / سبتمبر

تتحدى من يشكك فيك وتذهب بعيداً في إنجازاتك

GMT 14:33 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

تواجهك عراقيل لكن الحظ حليفك وتتخطاها بالصبر

GMT 11:05 2023 الأربعاء ,06 أيلول / سبتمبر

توقعات الأبراج اليوم الأربعاء 06 سبتمبر ​/ أيلول 2023

GMT 11:09 2023 الإثنين ,25 أيلول / سبتمبر

تامر حسني يوجه رسالة لجمهوره بسبب ألبومه الجديد

GMT 00:28 2023 الجمعة ,01 أيلول / سبتمبر

توقعات الأبراج اليوم الجمعة 1 سبتمبر ​/ أيلول 2023

GMT 14:52 2019 الإثنين ,25 آذار/ مارس

قرارات مصيرية تحسم كثير من المواقف

GMT 09:53 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو

لا تتهوّر في اتخاذ قرار أو توقيع عقد

GMT 10:06 2020 الأحد ,19 كانون الثاني / يناير

الفنانة منة فضالي تودع جمهورها في مصر

GMT 14:53 2019 الخميس ,27 حزيران / يونيو

أبرز العطور برائحة الورود المنعشة لصيف 2019

GMT 10:21 2019 الأحد ,06 كانون الثاني / يناير

تعرفي على كل ما هو جديد في صيحات الأحذية لعام 2019

GMT 13:46 2018 الأربعاء ,20 حزيران / يونيو

لفات طرح تناسب العباءات من وحي مدوّنات الموضة
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle