المقادير
1 كيلو لحمة مكعبات صغيرة 1 مكرونة صغيرة الحجم 2 طماطم مبشورة صلصة طماطم عصير طماطم بصلة مفرومة فلفل أخضر ثوم فلفل حار 3 ملعقة زيت مرقة لحم ملح وفلفل وبهارات وشطة
طريقة التحضير
* تشوح مكعبات اللحمة في الزيت مع الثوم
* ثم يضاف البصل والبهارات والشطة والفلفل الحار والفلفل الأسود
* في وعاء آخر تحمر المكرونة، ثم يضاف إليها الفلفل الحار والفلفل الأخضر
* ثم تضاف صلصة الطماطم وتقلب، ثم الطماطم المبشورة وعصير الطماطم
* ثم تضاف اللحمة إلى المكرونة مع قليل من المرقة
* وتترك حتى تمام النضج وتقدم