المقادير
2 كوب ملوخية ورق 2 صدر دجاج مخلي مسلوق 2 كوب كزبرة خضرا 2 ملعقة كزبرة ناشفة 3 ملعقة ثوم مفروم ثوم 3 ملعقة سمنة بلدي 1 ملعقة سبع بهارات سبع بهارات
طريقة التحضير
* يشوح الثوم المفروم مع الكزبرة الناشفة في سمنة البلدي ويشوحو جيدا
* ثم يضاف شرائح صدور الدجاج المسلوقة
* في وعاء اخر تشوح فصوص الثوم مع الكزبة الخضرا
* ثم تضاف اوراق الملوخية
* ثم يضاف الكزبرة الناشفة والبهارات والثوم المفروم والملح والفلفل
* تقلب جيدا ثم يضاف شرائح الدجاج المشوحة ثم يضاف المرقة وتترك حتى تمتزج المكونات ثم تقدم