كوردون بلو لايت

المقادير
6 صدور دجاج  6 شرائح تركي مدخن  3 شرائح جبنه موتزاريلا  قليلة الدسم للتغطية2 كوب كورن فليكس  نصف كوب لبن خالي الدسم  1 ملعقة صغيرة بابريكا  1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم  1 ملعقة صغيرة بودرة بصل  بخاخ زيت  بروكلي وجزر مسلوق للتقديم  ملح و فلفل  صلصة للتقديم  1 ملعقة كبيرة دقيق قمح  1 كوب لبن خالي الدسم  ملح و فلفل  رشة جوزة الطيب  رشة بقدونس 

طريقة التحضير
* تفتح الصدور من الأعلى وتوضع بالداخل شريحتي الجبنة والتركي المدخن 

* تغلق الصدور باستخدام خلة أسنان 

* تغطس الصدور في اللبن ثم تتبل ببوردة الثوم وبودرة البصل وبابريكا 

* تغطى بكورن فليكس وترص في صينية عليها ورق زبدة 

* ترش ببخاخ الزيت 

* تدخل فرن ساخن حتى تنضج 

* لعمل الصوص: يخلط اللبن مع الدقيق على البارد يوضع الخليط على النار 

* مع شريحة من الجبنة الموتزريلا قليلة الدسم 

* يضاف اليه ملح وفلفل ورشة جوزة الطيب 

* تقدم الصدور إلى جانب الخضار السوتيه والصوص اللايت