أراد صاحب مطعم Hospital Restaurant، الطبيب، أن يصمم المشروع الخاص به ليكون في مثل أجواء عمله، حيث لا يخلو من أدوات الجراحة وغرف الأشعة والإبر والكبسولات وقنينات الأدوية، لذلك صممه على هيئة مستشفى متكامل، ولكن ليس للعلاج وإنما لتناول الطعام.

ومن يدخل المطعم يعتقد أنه مريض وآتى لزيارة الطبيب نظرًا للأجواء التي يراها منذ استقباله، حيث جهز المطعم على طراز المستشفيات الحديثة، فاستعان صاحبه بمصممين ديكور أنجزوا تصاميم متكاملة لمستشفى، وحرص أن تكون جميع الأطباق والأدوات التي تقدم بها الماكولات والمشروبات على هيئة أدوات طبية، كما أن الطاقم الذي يعمل لتقديم الطلبات للزبائن مكون من ممرضين وممرضات يقومون بالإشراف على الحضور والاعتناء بهم، وكذلك إذارغبوا يقومون بإطعامهم وكأنهم مرضى ويحتاجون من يساعدهم.

وتقدم بعض أنواع المشروبات للزبائن في كبسولات منوعة لتناولها، وعند طلب أي نوع من أنواع الصوص لوضعه على الطعام يجهز ويوضع داخل إبرة لاستخدامها بعد ذلك، أما جميع أنواع العصائر فتعد وتقدم لرواد المطعم في قنينة خاصة بالأدوية، أما الأكل فيتم تناوله بواسطة المقص وأدوات الجراحة بدلًا من الملاعق، وجهز الطاولات والكراسي الخاصة بالمطعم بأشكال مختلفة، أحدها عبارة عن عيادة وأسرة مرضى وأخرى عبارة عن غرفة أشعة وأخرى بغرفة او جناح مرضى، وبالهناء والعافية لكل من زار هذا المطعم الغريب.