يعد الشاي باللبن من المشروبات الشعبية التي يعشقها غالبية المصريين، حتى إن هناك دراسات أجريت على هذا المشروب للتأكد من سلامته، ورغم أنها كشفت عن أن هذا المزيج يقلل من فائدة كل مكون إذا تم تناوله بدون إضافات، إلا أن عشاق الشاي باللبن لم يعتدوا بهذه النتائج، فربما لا يتوقف الأمر على الفائدة أو المذاق.

وينصح بإضافة ½ ملعقة من بودرة الزنجبيل، أو قطعة صغيرة من الزنجبيل الطازج، لأن هذا المكون سيشعرك بالدفء، كما أنه يدعم المذاق، ومن ثَمّ يساعد على التخلص من الشعور بالبرد القارص في ليالى الشتاء.

ويفضل إضافة الزنجبيل للبن خلال تسخينه، ثم يضاف الشاي بالطريقة المعتادة.

وللحصول على أفضل مذاق، أحضر كوبا من اللبن وارفعه على النار ثم أضف الشاي والزنجبيل، واترك الخليط حتى يبدأ في الغليان، فهذه الطريقة تساعد على امتزاج المكونات، ومن ثم تمنحك أفضل مذاق.