المقادير6 اشخاص
1/2 كيلو جرام كنافة
1/2 كيلوجرام مانجو
كوب سمن طبيعي بلدي
الشربات
كوب سكر
كوب ماء
ملعقة كبيرة عصير ليمون
1/4 ملعقة ماء ورد
في وعاء للطهي، حمري الكنافة في السمن حتى يصبح لونها ذهبي.
ضعي نصف كمية الكنافة في صينية مدهونة بالسمن أو طبق فرن بايركس، واضغطي عليها.
ضعي طبقة من المانجو ثم باقي كمية الكنافة وساوي السطح. رصي باقي شرائح المانجو فوق سطح الكنافة.
ضعي مكونات الشربات في وعاء حتى يغلي 10 دقائق و يتكاثف.
صبي الشربات فوق الكنافة بالمانجو.
أتركيها تبرد وقدميها بالهنا والشفا.
قد يهمك أيضًا :