المقادير
- الباستا : عبوة (الشكل المفضل)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- صدر الدجاج : 2 صدر (فيليه / مقطع مكعبات صغيرة)
- شطة مجروشة : ربع ملعقة صغيرة
- طماطم : ثلث كوب (مجففة ومفرومة)
- صلصة البيستو : نصف كوب (جاهزة)
الطريقة:
اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة واغسليها بماء بارد وصفيها واتركيها جانباً.
سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة.
أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة ثم أضيفي صدر الدجاج المفروم وتبلي بالشطة المجروشة وقلبي لمدة 10 دقائق حتى ينضج الدجاج ويتحمر.
أضيفي البستو والطماطم المجففة المفرومة وحركي لمدة دقيقتين.
ضعي الباستا في طبق وأضيفي الدجاج وصلصة البستو والطماطم المجففة وحركي المزيج وقدميها ساخنة.
قد يهمك أيضا: