كباب بالكزبرة والعسل

المقادير

نصف كيلو لحم ضاني مكعبات

رشة نعناع طازج مفروم

كوب كزبرة خضراء مفرومة

2 فص ثوم مفروم

حبة فلفل حار مفرومة

نصف عصير ليمونة

ملعقة صغيرة عسل

ملعقة صغيرة خل تفاح

زيت زيتون

ملح

فلفل

طريقة التحضير

* ضعي كل المكونات فيما عدا اللحم في كبة خلاط كهربائي واخلطيهم جيدا

* تبلي اللحم بالخليط واتركية فترة

* ضعي قطع اللحم في اسياخ معدنية واشويها على شواية ساخنة

* قدميها مع عيش ساخن وزبادي