المقادير
- البطاطس : 5 حبات (مقشرة ومقطعة مكعبات)
- البصل الأخضر : 4 عود
- بقدونس : ربع كوب (مفروم)
- المايونيز : نصف كوب
- زبادي : نصف كوب
- الخل : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
اسلقي البطاطس بماء مملح حتى تنضج ثم صفيها.
ضعي البطاطس في وعاء عميق، ثم أضيفي البصل والبقدونس وقلبي.
اخلطي المايونيز مع الزبادي، وملعقة كبيرة ماء ساخن، والخل، في وعاء.
أضيفي خليط المايونيز للبطاطس وقلبي بتأنٍ، وقدميها.
قد يهمك أيضا: