المقادير

    3 x كوب أرز عادى
    2 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
    2 x معلقة كبيرة صلصة طماطم
    2 x عدد بطاطس (متوسطة مقشرة ومقطعة مكعبات متوسطة)
    1 x معلقة كبيرة زيت قلي
    1 x عدد بصلة مفرومة
    1 x رشة ملح (أو حسب الرغبة)

الطريقة:

    في مقلاة نضع الزيت ونحمر البطاطس حتى تأخذ اللون الذهبي الفاتح.
    في قدر على النار نضع معلقتين زيت ثم نضيف البصل ونقلب حتى يذبل.
    نضيف البطاطس ثم الصلصة ونقلب جيدا.
    نضيف 3 أكواب ماء حتى يغلي ثم نضيف الأرز والملح.
    عندما يجف السائل من الأرز ونهدئ النار ونترك المزيج حتى ينضج تماما، ويقدم.

قد يهمك أيضا:

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الأرز بالليمون والزعفران

طريقة إعداد وتحضير طاجن كاليماري ببيوريه الطماطم