المقادير
- صدر الدجاج : 2 صدر (مخلي من العظام)
- الخردل : ملعقة صغيرة
- الخيار المخلل : 4 شرائح
- الزيت النباتي : 2 ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
- الخبز الإفرنجي : 2 قطعة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
طريقة التحضير
1. يتم شوي الدجاج في مقلاة مع ملعقة صغيرة من الزيت إلى أن يصبح لونه ذهبيّاً من الجهتين ثم يقطع ويرشّ عليه الملح والفلفل.
2. اخلطي الخردل والكمية المتبقية من الزيت في وعاء.
3. ادهني صلصة الخردل على الخبز.
4. أضيفي الدجاج ومخلل الخيار وقدّمي الساندويش.