المقادير
- الباستا : عبوة (بنيه)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة صغيرة
- الهليون : 2 كوب (معلب أو مجمد / مقطع)
- الجزر : 3 حبات (مقطع شرائح)
- الطماطم الكرزية : 2 كوب (مقطعة أنصاف)
- الثوم : فص (مهروس)
- جبن البارميزان : كوب (مبشور)
- كريمة : كوب (سائلة)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. اسلقي الباستا بحسب التعليمات على العبوة وصفيها واتركيها جانباً.
2. سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة وأضيفي الهليون والجزر وقلبي لمدة 4 دقائق حتى يطرى.
3. أضيفي الطماطم والثوم وقلبي لمدة دقيقة.
4. أضيفي الكريمة والجبن البارميزان والفلفل الأسود وقلبي حتى يذوب الجبن لمدة 3 دقائق.
5. أضيفي الباستا للصوص والخضار وقلبي حتى تتغطى بالصوص.
6. قدميها ساخنة.