فيلادلفيا ستيك ساندويش .. من ألذ أنواع الساندويش وأطيبها نقدمها لك بطريقة بسيطة وصحيحة .. تتبعي الخطوات بالصور وحضري أشهى أطباق الساندويش المحببة لكل العائلة
المقادير
لحم العجل: نصف كيلو (مقطع شرائح)
البصل: 1 حبة (كبير الحجم / مقطع شرائح)
فليفلة ملونة: كوب (مقطعة شرائح)
الزبدة: ملعقة كبيرة
الزيت: ملعقة كبيرة
ملح: ملعقة صغيرة
بهار: ملعقة صغيرة
فلفل أسود: ملعقة صغيرة
جبنة: شرائح
الخبز الفرنسي: رغيف
طريقة التحضير
1. توضع مقلاة على النار نضع الزيت ثم نضيف البصل المقطع لشرائح ونحرك حتى يذبل.
2. ثم نضيف الفليفلة الملونة والمقطعة لشرائح مع التحريك.
3. يضاف لحم العجل المقطع شرائح للبصل والفليفلة الملونة.
4. نبهّر بإضافة الملح والبهار والفلفل الأسود المطحون.
5. نضيف ملعقتان كبيرتان من الباربكيو صوص وذلك بحسب الرغبة.
6. نضع فوق خليط اللحم شرائح من الجبنة ونتركها حتى تذوب قليلاً من غير تحريك.
7. نحشي خليط الستيك بالخبز الفرنسي وتقدم.