المقادير
صدور دجاج.
حبة بصل مفرومة.
حبة فلفل أخضر مقطعة.
نصف حبة فلفل أصفر مقطعة.
نصف حبة فلفل أحمر مقطعة.
3 فصوص ثوم مفروم.
حبة بندورة مبشورة.
2 ملعقة صغيرة صلصة بندورة.
كزبرة خضراء مفرومة.
نصف ملعقة كمون مطحون.
زيت.
ملعقة بابريكا.
ملح.
فلفل أسود.
هريسه.
طريقة التحضير
يوضع البصل المفروم في طاسه على النار بها زيت ثم تقطع صدور الدجاج مكعبات صغيره.
توضع في الطاسة ومعها ملح وفلفل اسود ثم يضاف الثوم المفروم مع التقليب.
تضاف البندورة والبابريكا والفلفل الالوان والكمون والهريسة.
اتركيها لتغلي على النار حتى تنضج ثم قدميها ساخنة.