هناك اقاويل عديدة بخطورة تناول الاندومي لذلك يمكنك ان تصنعيه في المنزل على طريقة الشيف مها زعفران..
مكونات:-
كيس مكرونة أسباجتي 400 جرام
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة كبيرة بودرة بصل
ملعقة كبيرة بودرة ثوم
قالب ماجي (اختياري)
ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير:
تسلق المكرونة وتصفي
تخلط التوابل الجافة مع بعض
تذوب الزبدة في القدر ويضاف اليها التوابل سريعا وعليها المكرونة وتقلب جيدا ثم تقدم ساخنة ، وتمتعي بمكرونة اندومي منزلية الصنع.
- يمكن اضافة قطع من المشروم أو قطع فراخ او سوسيس او لحم (يضاف وهو تام النضج).