المقادير :
1 ملفوف حجمها صغير
نصف كيلو جزر
مايونيز
زبيب
4 ملاعق كبيرةعصير برتقال
الطريقة
يتم غسل الملفوف والجزر بشكل جيد وبعد ذلك برشها على المبرشة وخلطهما معا
يتم تحضير المايونيز من خلال خلطه مع عصير البرتقال بشكل جيد
يتم وضع الخليط مع الجزر والملفوف واضافة حبات قليلة من الزبيب
يمكن تزينه بنصف برتقالة او بضع حبات من الزبيب