لإعداد هذا الطبق أنت بحاجة إلي :
عبوة ذرة حلوه
ملح وفلفل
1 رأس خس
كوب جبن مبشورة
دجاجة 2/1
2 عبوة اللبن (الزبادى)نستله
كوب زيتون أسود - منزوع البذر, شرائح
طريقة التحضير :
تسلق نصف الدجاجة حتى تنضج يخلي العظم والجلد من الدجاج و يؤخذ نساير من لحم الدجاج .
يقطع الخس إلى شرائط عريضة ويوضع في وعاء للتقديم . يضاف الزيتون والذرة ونساير الدجاج. .
يضرب اللبن (الزبادى) ويضاف اليه القليل من الملح و الفلفل .
يضاف الي وعاء السلطة ثم تنـثـر الجبن على السطح ويقدم فورا