المكونات والمقادير: 300 جرام عجينة البيتزا الجاهزة وتفضل الإيطالية 3/4 كوب من صلصة الطماطم قطع من الدجاج المسلوق او المشوى خال من العظام وبدون الجلد 3/ 4 كوب طماطم مقطعة قطع صغيرة 3/4 كوب جبن شيدر مبشور 3/4 كوب بصل أخضر مفروم 3/ 4 كوب عش الغراب (مشروم) نصف كوب زيتون اسود واخضر مقطع بدون نواة نصف كوب فلفل أخضر مقطع شرائح
طريقة التحضير: - يسخن الفرن ويجهز على درجة حرارة 200 درجة مئوية - توضع العجيمة فى صينية الفرن وتخبز بداخل الفرن حوالى 3 دقائق - تخرج الصينية من الفرن ويوضع عليها الصلصة، ثم توزع الصلصة على سطح العجينة بالكامل مع ترك مسافة صغيرة على الحواف دون صلصة. - يوضع قطع الدجاج والطماطم والبصل الاخضر والمشروم والفلفل الاخضر والزيتون والجبن الشيدر فوق الصلصة ويوزعوا بالكامل. - تخبز البيتزا لمدة 10 دقائق فى الفرن أو حتى يذوب الجبن وتنضج العجينة. - تقطع البيتزا اللايت وتقدم ساخنة