المقادير
سوسيس كوب دقيق ذرة كوب دقيق عادي 2 كوب لبن 4 ملعقة بيكينج بودر ملعقة كبيرة سكر بيضة اعواد خشبية زيت رشة ملح وفلفل
طريقة التحضير
* ضعي دقيق الذرة والدقيق العادي والملح والفلفل والبيكنج بودر والبيض والحليب والسكر في وعاء واخلطيهم جيدا
* قطعي السوسيس الى جزئين وضعي في كل جزء عود من الاعواد الخشبية المستعملة في الشواء
* غطي قطع السوسيس بالعجين وتخلصي من العجين الزائد من على القطع
* اقليها في زيت ساخن وغزيز ثم صفيها و قدميها