فول المعلم

المقادير:

    60 x جرام ليمونة (مخلل ..مقطع)
    5 x معلقة كبيرة فول
    2 x عدد خيار (مخلل .. مقطع)
    2 x عدد عصير ليمون
    2 x معلقة كبيرة طحينة
    1 ½ x معلقة صغيرة ملح
    1 ½ x معلقة كبيرة زيت زيتون
    1 x معلقة صغيرة كمون

الطريقة:

    هنسخن زيت الزيتون في قدر على النار ثم يشوح فيه الفول حتى يسخن .
    هنرفع القدر من على النار ثم تضاف اليه باقي المكونات مع التقليب جيدا .
    ثم يقدم الفول ساخنا بألف هنا وشفا .

قد يهمك أيضا:

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير فول مدمس فى حلة الضغط

طريقة إعداد وتحضير متبل الكوسا بالطحينة