حميات غذائية

 من بين الأنواع المتعددة للحميات إشتهرت خمس حمياتٍ وفق الدراسات التي أثبتت أنها أكثر مبيعاً على المستوى العالمي، والتي نُقدِّمها لكم اليوم لتتعرفوا على أكثر 5 حمياتٍ فعالية خلال الأشهر الأخيرة من العام الماضي والحالي والتي تتنوع في مبدأ عملها ومدى فعاليتها ..
إليكم أشهر خمسة أنوعٍ من الحميات الغذائية ..

- الحمية الجماعية:
هي حمية إبتكرها شابٌ يُدعى طوني من ولاية أوهاما الأمريكية حيث كان يُعاني هو ووالديهِ وإخوتهُ من مشاكل السمنة والوزن الزائد، وبعد مشاهدتهِ لبرنامج الخاسر الأكبر قام بعمل بحث مطوَّل إستطاع من خلاله أن يصل لنظام حميةٍ جعل كل أفراد الأسرة يفقدون وزنهم الزائد معاً .. وتتضمن هذه الحمية:
- أن تكون الوجبة تتضمن 30% من الكربوهيدرات، و30% من الخضروات، و20%من البروتين، و20% من الدهون.

- يجب أن تتم مزاولة الرياضة يومياً لـ30 دقيقة.

- يجب أن يتم كتابة كل ما تتناولهُ من طعامٍ في مفكرةٍ صغيرة، وعدد السعرات الحرارية إذا كانت معروفة لكل نوع طعام.

- على الأشخاص المُشاركين في هذه الحمية حساب عدد السعرات الحرارية المفروض تناولها يومياً ليقوموا بتقليلها بمقدار 500-800 سعرة حرارية يومياً والمحافظة على ذلك.

والجيد بهذهِ الحمية أنها لاتفرض على المشاركين طعام معين ولا تحدد ما يؤكل وما لا يؤكل، وإنما تُحدد كمية الطعام المتناولة فقط، وأيضاً يُمكنكِ مع هذه الحمية تناول ساندويتش البرجر بالجبن أو قطعتين من البيتزا المفضلة لديكِ ما دامتي ستتناولين باقي اليوم طعاماً صحياً وخفيفاً ضمن نطاق السعرات المحددة يومياً.

- حمية طعام القوة:
تعتمد حمية طعام القوة على أن تأكلي ست مراتٍ باليوم، ثلاث وجباتٍ رئيسية، وجبتين جانبيتين خفيفتين، على أن تكون جميع الوجبات بأحجامٍ متوسطة، ويجب أن تأكلي في الوجبات الرئيسية ثلاثة أنواع من أطعمة القوة، ونوعين على الأقل في وجبتكِ الخفيفة ..
أطعمة القوة هي:
اللوز(المكسرات عامة )، السبانخ (الخضروات الورقية الخضراء)، البقوليات، منتجات الحليب، زبدة الفول السوداني، زيت الزيتون، البيض، الشوفان، النشويات ذات الحبة الكاملة، لحم الديك الرومي، زيت الزيتون، التوت والفراولة.
فمثلاً يُمكنكِ الإفطار على بيضةٍ بزيت الزيتون مع ربع قطعة خبز أسمر،والغداء سلطة فاصولياء مع لحم الديك المشوي، العشاء زبادي بالفواكه والمكسرات، مع لعب 20 دقيقة رياضة منهم 10 دقائق تمرينات المعدة لـثلاث مرات بالأسبوع.
وهذا الريجيم يُناسب كل من يرغب في فقدان الوزن وتحسين حالتهِ الصحية بشكلٍ عام وأيضاً من مميزاتهِ أنه سهلٌ ولا يُقيِّد كلاً من النباتيين أو من يعانون من حساسية ماً.

- حمية رجال الأعمال:
الكثيرون من الرجال والنساء العاملين في حالة تنقلٍ دائم من مكان لمكان نادراً ما يتناولون وجبة طعامٍ منزلية، لذا يجدون صعوبةً شديدةً في الإلتزامِ بحميةٍ محددةٍ أو أطعمةٍ معينة ولهذا صممت د.ميلينا جومبوليس حمية رجال الأعمال التي تتضمن التالي:
- يجب تناول وجبة إفطار صحية وكاملة العناصر يومياً قبل بدء يوم العمل أو السفر.

- يجب الإحتفاظ دائماً بألواح الطاقة الصحية مع قليلٍ من مزيج المكسرات والفواكه المجففة في حقيبة العمل أو السفر، لتناولها كوجباتٍ خفيفةٍ وصحيةٍ طوال يوم العمل المرهق.

- إذا تضمَّن برنامجكم اليومي وجبات عشاء يتوجب تناول الطعام الخفيف طوال اليوم من الخضروات والفاكهة الطازجة، وقبل موعد حفل العشاء يتم تناول لوح من ألواح الطاقة أو قطعة من المخبوزات من الحبة الكاملة فهي ستقلل من الجوع وتزيد من القوة على مقاومة إغراءات الطعام المقدم.

- يجب أن يتم تناول نوع نشويات واحد بالوجبة إما الباستا أو الخبز أو الأرز.

- في المطاعم يجب طلب صوص السلطة على جنب حتى يمكن التحكم في الكمية وفي السعرات الحرارية.

- يجب أن يتم البدء بتناول طبق صغير من إحدى أنواع حساء الخضروات.

- حمية المدى البعيد:
هذه الحمية ببساطة تعتمد على مد الجسم بكل مضادات الاكسدة الممكنة يومياً وتقليل النشويات لحدٍ معينٍ أسبوعياً، وهي مفيدة لمن يرغبون في فقدان وزنٍ بسيطٍ والمحافظة على وزنهمِ الجديد، وتتضمن هذه الحمية تناول:
-  فص ثوم يومياً سواءً مطبوخ أو نيء.

-  تناول مايعادل حجم أصبعين من أصابع اليد من الشوكولاته الغامقة (بدون سكر).

- تناول يومياً أكواب من الفاكهة الطازجة والخضروات ولا يوجد نوع ممنوع .. كل أنواع الخضروات والفاكهة متاحة في هذه الحمية.

- تناول السمك ثلاث مراتٍ بالأسبوع ويُفضَّل التركيز على الأسماك المليئة بالزيوت وبالأوميجا 3.

- تناول مقدار قبضة يدٍ مملؤةٍ بالمكسرات النيئة غير المحمصة أو المملحة، بشكلٍ يومي.

- تناول الباستا والنشويات والخبز أربع مرات بالأسبوع فقط.

- تناول صفار البيض لأربع مرات بالأسبوع.
والغريب في هذه الحمية أنها تَترك لكِ باقي حرية الإختيار في باقي اليوم لتأكلي ما تشائين من أطعمة طالما أنها مشوية أو مسلوقة وليست مقلية.

- حمية 35 السريعة:
هي حمية تُساعد على فقدان الوزن بشكلٍ معتدلٍ وللأبد، وتعتمد على التركيز على تناول 35 نوع من الألياف التي تتمثل في بعض أنواع الفاكهة والخضر والبروتين الخالي من الدسم، وتتضمن التالي:
- في الشهر الأول تناولي ما بين 1000 – 1200 سعر يومياً فقط لاغير.

- تناولي 2-3 مرات من البروتين الخالي من الدسم كصدور الدجاج والسمك يومياً.

- تناولي من 6-8 حصص يومية من الفاكهة الطازجة والخضروات.

- تناولي 8-9 أكواب ماء يومياً.

هذه الحمية تعدكِ بتخفيض حوالي 6 كيلو في أول شهر ثم مع الإستمرار عليها تفقدين وزناً بمقدار كيلو بالأسبوع، ولكنها تحمل عيباً هائلاً هو خلوها من منتجات الألبان بجميع أنواعها، لذا لا ينصح بها كثير من أخصائي التغذية.