arablifestyle
آخر تحديث GMT 16:09:14
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 16:09:14
لايف ستايل

الرئيسية

طريقة إعداد وتحضير فتة الباذنجان قليلة الدسم

لايف ستايل

لايف ستايلطريقة إعداد وتحضير فتة الباذنجان قليلة الدسم

فتة الباذنجان
القاهرة - لايف ستايل            

 المقادير4 اشخاص

    4 حبات باذنجان مقطعة شرائح
    خبز محمص
    فلفل أحمر شرائح
    فلفل أصفر شرائح
    حبتي طماطم مكعبات
    1/2 كوب عصير طماطم طازج
    كوب طحين
    زيت للقلي

    للصوص
    كوب زبادي
    ملعقين كبيرتين طحينة
    5 فصوص ثوم مهروس
    عصير ليمونة
    ملعقتي خل أبيض
    ملح وفلفل أسود
    بقدونس مفروم

طريقة التحضير

إغسلي الباذنجان وقطعيه شرائح مستديرة ثم رشي قليلًا من الملح وضعيه في مصفاة.

إغمسي شرائح الباذنجان في الطحين ثم اقلي الشرائح في القليل من الزيت.

ضعيها على ورق مطبخ لامتصاص المادة الدهنية.

ضعي ملعقة زيت في طاسة قلي وقلبي نصف كمية الثوم مع شرائح الفلفل الملون لمدة 3 دقائق.

أضيفي ملعقة خل وعصير الطماطم ومكعبات الطماطم.

في طبق بايركس، ضعي قطع الخبز المحمص وعليها شرائح الباذنجان ثم الفلفل الملون وعصير الطماطم.

ضعي الطبق في الفرن الساخن على 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق. ثم أخرجيه من الفرن حتى تهدأ حرارته.

إخلطي مقادير الصوص بمضرب السلك ووزعيها فوق الطبق وزيني بالبقدونس المفري. ثم قدميه دافئ بالهنا والشفا.

قد يهمك أيضاً :

طريقة إعداد وتحضير مكرونة بالبشاميل والجبن

طريقة إعداد وتحضير سلطة الكوسا المشوية لرجيم صحي

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد وتحضير فتة الباذنجان قليلة الدسم طريقة إعداد وتحضير فتة الباذنجان قليلة الدسم



GMT 21:56 2019 الجمعة ,16 آب / أغسطس

فستان هيفاء وهبي الملفت بحفلها في السويد
لايف ستايلفستان هيفاء وهبي الملفت بحفلها في السويد

GMT 12:34 2019 الجمعة ,16 آب / أغسطس

إيمي سمير غانم تقرر التفرغ للاستجمام

GMT 04:45 2019 الجمعة ,16 آب / أغسطس

زينة تظهر بـ"هوت شورت" وفستان بحر قصير

GMT 12:00 2019 الجمعة ,16 آب / أغسطس

المهن الموسيقية تنهي نزاع حفل محمد رمضان

GMT 19:35 2019 الجمعة ,16 آب / أغسطس

تفاصيل إصابة فيفي عبده بوعكة صحية

GMT 17:49 2018 السبت ,20 تشرين الأول / أكتوبر

4 أمور مهمة لتحفيز الرغبة فى العلاقة الزوجية