arablifestyle
آخر تحديث GMT 06:33:22
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 06:33:22
لايف ستايل

الرئيسية

طريقة إعداد يخنة البامية ولحم الضأن الشهية

لايف ستايل

لايف ستايلطريقة إعداد يخنة البامية ولحم الضأن الشهية

يخنة البامية ولحم الضأن
القاهرة - لايف ستايل

المكونات
المقادير

    1 كيلوجرام بامية طازجة مقمعة
    1 حبة بصل مبشورة
    2 ملعقة كبيرة سمن
    1 كيلوجرام مكعبات لحم الضأن الأسترالي
    ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
    1 ملعقة كبيرة عصير الليمون الأخضر
    1 قرن فلفل أحمر حار، كامل
    1 كوب صلصة الطماطم
    1 لتر مرق لحم الضأن
    2 فص ثوم، مفروم

طريقة التحضير

    تقمع البامية عبر نزع الرأس والجزء السفلي منها، ثم تغسل وتجفف تحت أشعة الشمس.
    يشوح البصل في السمن حتى يصبح لونه ذهبي مصفر، ثم يضاف اللحم ويقلب.
    تضاف صلصة الطماطم وتطهى على نار هادئة حتى تتكثف الصلصة ويظهر السمن على سطح الصلصة ويصبح اللحم طرياً. يضاف المرق ويغلى، ثم تضاف البامية وعصير الليمون الأخضر وتطهى على نار هادئة لمدة 15 دقيقة. تخفض الحرارة وتطهى لمدة 30 دقيقة إضافية حتى تطرى البامية دون أن تفقد شكلها. يهرس الثوم مع الفلفل الأسود، ثم يضاف المزيج إلى البامية وتقدم.

 

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد يخنة البامية ولحم الضأن الشهية طريقة إعداد يخنة البامية ولحم الضأن الشهية



GMT 11:50 2018 الأحد ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة إعداد وتحضير ويكا باللحمة الضاني

GMT 16:40 2016 السبت ,17 أيلول / سبتمبر

مَرقْ البامية
لايف ستايلجيسي عبدو تظهر  بإطلالة صيفية جريئة على "إنستغرام"

GMT 05:29 2019 الأربعاء ,24 تموز / يوليو

أحمد عز يحتفل بعيد ميلاده ويكشف عن عمره
لايف ستايلأحمد عز يحتفل بعيد ميلاده ويكشف عن عمره

GMT 13:36 2019 الإثنين ,08 تموز / يوليو

ميرهان حسين تظهر بإطلالة "مثيرة" على إنستغرام
لايف ستايلميرهان حسين تظهر بإطلالة "مثيرة" على إنستغرام

GMT 05:29 2019 الأربعاء ,24 تموز / يوليو

هاني مهنا يكشف أسرار العندليب عبدالحليم حافظ
لايف ستايلهاني مهنا يكشف أسرار العندليب عبدالحليم حافظ

GMT 19:10 2018 الجمعة ,09 تشرين الثاني / نوفمبر

تعرفي على أجمل ديكورات الجبس للمجالس داخل منزلك

GMT 08:24 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو

10 أفكار لتزيين مرايا المنزل بطريقة فنية

GMT 21:39 2018 الثلاثاء ,18 كانون الأول / ديسمبر

تأثير ممارسة العادة السرية على سلامة العضو الذكري

GMT 20:49 2018 الثلاثاء ,25 أيلول / سبتمبر

تيم حسن تعرّض إلى الخطر ويؤكد "السلاح منو لعبة"

GMT 15:35 2018 الأربعاء ,11 تموز / يوليو

عطر لموسم متألق وجمال لا ينضب Gabrielle CHANEL

GMT 11:43 2018 الثلاثاء ,02 كانون الثاني / يناير

نبيل الحلفاوي يهنئ جمهوره بالعام الجديد

GMT 16:19 2016 السبت ,17 أيلول / سبتمبر

القيمة العراقية

GMT 13:16 2017 الثلاثاء ,26 أيلول / سبتمبر

السبكي والفنانة غادة عبدالرازق يشعلان "فيسبوك"

GMT 12:38 2017 الخميس ,13 تموز / يوليو

محمد آشي يقدم بدلة الزفاف في مجموعة خريف 2018

GMT 09:47 2017 الإثنين ,02 تشرين الأول / أكتوبر

 كيت بلانشيت ترتدي بلوزة شفافة في أسبوع الموضة 

GMT 08:47 2019 الخميس ,18 إبريل / نيسان

الذهب الأبيض يطغى على موضة خواتم عام 2019

GMT 08:51 2019 الجمعة ,19 إبريل / نيسان

انتشار سريع ومثمر في جميع الأصعدة

GMT 08:05 2019 الجمعة ,19 إبريل / نيسان

تقدم ملموس في حيتك المهنية والعاطفية

GMT 09:51 2019 الخميس ,28 شباط / فبراير

مجوهرات ليدي غاغا الأفخم في حفل الأوسكار 2019

GMT 14:37 2018 الخميس ,29 تشرين الثاني / نوفمبر

نصائح ديكور للحمَّامات الصغيرة لخلق مساحة أكثر اتّساعًا