arablifestyle
آخر تحديث GMT 05:20:45
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 05:20:45
لايف ستايل

الرئيسية

أكدت لـ"لايف ستايل" أنها تزيد من مخاطر أمراض القلب

هبة رصاص تبيِّن أفضل طريقة لتناول اللحوم في العيد

لايف ستايل

لايف ستايلهبة رصاص تبيِّن أفضل طريقة لتناول اللحوم في العيد

أخصائية التغذية هبة عاكف
عمان - ايمان يوسف

أكدت أخصائية  التغذية هبة عاكف رصاص أن الوجبات الدسمة الغنية بالصلصة والدهون تستهلك كمية كبيرة من الدورة الدموية (كمية الدم المتوجهه للجهاز الهضمي) مما يتسبب في التخمة والكسل وعسر الهضم. وقالت رصاص إن عيد الأضحى المبارك  يتميز بالأضاحي وتناول اللحوم الحمراء الغنية  بفوائدها لصحة الجسم فهي المصدرالأمثل للبروتين عالي الجودة وتحتوي على الأحماض الأمينية الأساسية لبناء أنسجة الجسم وتعويض التالف منها.

مضيفة  في حوار مع "لايف ستايل" أن اللحوم الحمراء تمد الجسم بالفيتامينات والمعادن الضرورية مثل الحديد، السيلينيوم, الزنك المهم للعمليات الحيوية ورفع مناعة الجسم لذلك لا بد من الانتباه للكمية المتناولة كونها غنية بالدهون المشبعة التي ترفع نسبة الكوليسترول في الدم وتزيد من مخاطرأمراض القلب. كما أن عملية طهيها بطريقة الشوي بعد السلق يخفف من امتصاص الجسم للدهون وإضافة التوابل مثل الكركم والأعشاب كالبقدونس مفيد جدا.

وقدمت رصاص مجموعة من النصائح منها أن الكبدة والكوارع والكلاوي تحتوي على نسبة عالية من الكوليستول، لذلك يمكن تناولها مرة واحدة في العيد وعدم الإكثار منها، وعلى مريض القلب الحرص دائما على اختيار أجزاء اللحمة الخالية من الدهن، مثل شرائح العجل و تقليل كمية اللحمة المستهلكة لـ100-150 غم لمن يعاني من ارتفاع الكوليستول بالدم أو مرضى النقرس أو من يعاني من قصور في وظائف الكلى، مع التزام المريض الكامل بأخذ الدواء بانتظام.

وطالبت رصاص بضرورة الإكثار من الخضار المتناول مع الوجبة الدسمة خصوصا الخضار الورقية الغنية بالألياف مثل البقدونس, الجرجير, الخس المفيدة لصحة الجهاز الهضمي، والانتباه لكمية  الملح المضافة فالزيادة تعود على الجسم بالضرر وتتسبب في احتباس الجسم للماء ومشاكل ارتفاع ضغط الدم ومشاكل الكلى، والاستعاضة عنه بالتوابل والبهارات والأعشاب. وشددت على ضرورة تناول اللبن على العشاء فهو مفيد, وغذاء مثالي لعسر الهضم يحتوي على البكتيريا النافعة (البروبيوتيك) المفيدة لصحة الجهاز الهضمي والأمعاء، وتناول المشروبات الدافئة بعد الوجبة مثل النعناع الدافىء يعالج التشنجات المعوية والمغص وطارد للغازات أو الزنجبيل مع الليمون.
 

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

هبة رصاص تبيِّن أفضل طريقة لتناول اللحوم في العيد هبة رصاص تبيِّن أفضل طريقة لتناول اللحوم في العيد



GMT 05:54 2017 الثلاثاء ,12 كانون الأول / ديسمبر

دكتورة هبة رصاص تستعرض الفوائد نبات الكيل الصحية

GMT 03:03 2017 الإثنين ,04 كانون الأول / ديسمبر

هبة رصاص تكشف فوائد وأضرار "السحلب" في الشتاء

GMT 13:35 2019 الخميس ,26 أيلول / سبتمبر

تتحدى من يشكك فيك وتذهب بعيداً في إنجازاتك

GMT 14:33 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

تواجهك عراقيل لكن الحظ حليفك وتتخطاها بالصبر

GMT 11:05 2023 الأربعاء ,06 أيلول / سبتمبر

توقعات الأبراج اليوم الأربعاء 06 سبتمبر ​/ أيلول 2023

GMT 11:09 2023 الإثنين ,25 أيلول / سبتمبر

تامر حسني يوجه رسالة لجمهوره بسبب ألبومه الجديد

GMT 00:28 2023 الجمعة ,01 أيلول / سبتمبر

توقعات الأبراج اليوم الجمعة 1 سبتمبر ​/ أيلول 2023

GMT 14:52 2019 الإثنين ,25 آذار/ مارس

قرارات مصيرية تحسم كثير من المواقف

GMT 09:53 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو

لا تتهوّر في اتخاذ قرار أو توقيع عقد

GMT 10:06 2020 الأحد ,19 كانون الثاني / يناير

الفنانة منة فضالي تودع جمهورها في مصر

GMT 14:53 2019 الخميس ,27 حزيران / يونيو

أبرز العطور برائحة الورود المنعشة لصيف 2019

GMT 10:21 2019 الأحد ,06 كانون الثاني / يناير

تعرفي على كل ما هو جديد في صيحات الأحذية لعام 2019

GMT 13:46 2018 الأربعاء ,20 حزيران / يونيو

لفات طرح تناسب العباءات من وحي مدوّنات الموضة
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle