أكّدت سيدة المطبخ الجزائري، حبيبة بورماد "طاطا حبيبة"، أنها تحضّر لإنشاء مدرسة خاصة، تقوم من خلالها بتدريس الطبخ، للفتيات والسيدات في الجزائر والوطن العربي .
وأوضحت بورماد، في مقابلة خاصّة مع "لايف ستايل"، أنها اقتحمت عالم الطبخ منذ صغرها وورثت هذه الموهبة من أمها، قررت ان تنقل خبرتها في هذا الميدان إلى النساء اللواتي يعشقن الطبخ، واستحدثت صفحة خاصة بها على "الفيسبوك"، تمكنت من خلالها استقطاب أكثر مليون امرأة من مختلف محافظات الجزائر، والدول العربية والعالمية، كفلسطين وكندا وأميركا وتركيا ودبي والمغرب وتونس، وغيرها، وتحوّلت هذه الصفحة بمرور الوقت إلى أول صفحة خاصة بالطبخ في الجزائر.
وكشفت بورماد، أن الهدف من هذه الصفحة التي اطلقتها عام 2010 وكانت تضم تاريخ إطلاقها قرابة 20 امرأة فقط، هو تبادل وصفات الطبخ إلى السيّدات الجزائريات، والعربيات، مشيرة إلى أن هذا الأمر كان يشكّل بمثابة تحدٍ كبير بالنسبة لها، وبعد النجاح الباهر الذي حققته الصفحة على الفيسبوك، قررت إطلاق موقع إلكتروني خاص بها، وموضحة أن شابة تقطن في فرنسا وهي من بين المتابعات لوصفاتها اقترحت عليها اطلاق موقع إلكتروني خاص بوصفاتها، خاصة بعد النجاح الذي حققته مدرستها الافتراضية، وهو ما تم فعلا، حيث فرض هذا الموقع نفسه بامتياز .
وأشارت بورماد إلى أنها تتمنّى أن تكون سببا في تخريج طهاة جزائريين ماهرين، خاصة وانها صفحتها في " الفضاء الأزرق " تضم مواهب كثيرة في مجال الطبخ، وهي تطمح إلى إنشاء قافلة تجوب مختلف المحافظات الجزائرية بغرض إحياء التراث الجزائري في مجال الطبخ، وإحياء الأطباق التقليدية أيضًا، ولا تقتصر مواهب بورماد، على الطبخ فقط بل تعدّت هذا الأمر فهي تهوى كل ما له علاقة بـ "الديكور" ونزولا عند رغبة معجبيها، أطلقت صفحة خاصة بفنون الديكور المنزلي، يتم من خلالها تبادل الأفكار والتدابير بين المشتركات، وتعد "طاطا حبيبة" سيدة من جيل الاستقلال، ربة منزل تعمل كمساعد مبرمج في أحد مكاتب الدراسات الهندسية في العاصمة الجزائرية.
GMT 11:47 2023 الإثنين ,21 آب / أغسطس
نصائح تجعل المشي في المولات رياضة مفيدةGMT 18:07 2023 السبت ,12 آب / أغسطس
متحور "كورونا" الجديد ينتشر حول العالم دون أن يشكل خطراًGMT 13:09 2023 الثلاثاء ,08 آب / أغسطس
نصائح طبية للتعامل مع الإمساك لدى الأطفال حديثي الولادةGMT 17:01 2023 الأحد ,21 أيار / مايو
علامات تحذيرية قبل الإصابة بالسكتة الدماغيةGMT 05:13 2023 السبت ,13 أيار / مايو
طبيب أورام يتحدث عن دور العامل الوراثي في احتمال الإصابة بالسرطانGMT 09:29 2023 الإثنين ,01 أيار / مايو
المديرة التنفيذية لبرنامج الأغذية العالمي تُعلن استئناف تقديم المساعدات العاجلة في السودانGMT 00:18 2023 السبت ,15 إبريل / نيسان
طبيبة تُحذّر من مخاطر إنقاص الوزن بحقن دواء ضد مرض السكريGMT 16:07 2023 الإثنين ,03 إبريل / نيسان
طبيبه تكشف أسباب فيروس ماربورغ وطرق انتقال المرض والعلاج منه Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك