المقادير
طحين: كوبان ونصف
ملح: نصف ملعقة صغيرة
سكر: ربع كوب
بيكنج بودر: ملعقتان صغيرتان وربع
الزبدة: 6 ملاعق كبيرة (باردة مقطعة مكعبات)
كريمة: ثلاث أرباع الكوب (سائلة)
البيض: 2 حبة
الفانيليا: ملعقتان صغيرتان
الشوكولاتة: كوب ونصف (مفرومة مكعبات)
طريقة التحضير
1. سخني الفرن على درجة حرارة 400 وبطني صينية الخبز بورق الزبدة.
2. اخلطي الطحين والملح والبيكنج باودر والسكر في وعاء.
3. أضيفي مكعبات الزبدة لخليط الطحين وافركي المزيج بأصابعك حتى يصبح كالفتات.
4. في وعاء آخر اخفقي البيض مع الكريمة والفانيلا.
5. أضيفي خليط البيض لخليط الطحين والزبدة ثم الشوكولاتة المفرومة واخلطي حتى تتكون عجينة متماسكة.
6. رشي سطح طاولة المطبخ بالقليل من الطحين ومدي العجين على شكل دائرة متوسطة السماكة ثم قطعيها على شكل مثلثات.
7. صفي مثلثات العجين بالصينية المبطنة بورق الزبدة مع الحرص على ترك فراغ بين الواحدة والأخرى
8. اخبزي العجين لمدة 20 دقيقة بالفرن المحمى مسبقا حتى تصبح ذهبية اللون و قدميها ساخنة.
GMT 18:26 2023 الأربعاء ,08 آذار/ مارس
طريقة إعداد وتحضير كب كيك بحبيبات الشوكولاتةGMT 19:35 2023 الجمعة ,03 شباط / فبراير
تعرفي على طريقة تحضير كرات الشوفان بالشوكولاتة الداكنةGMT 19:30 2023 الجمعة ,03 شباط / فبراير
بخطوات عمل سهلة وبسيطة طريقة إعداد كوكيز محشيGMT 13:52 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة تحضير حلى "الشوكولاتة الداكنة" بالقهوةGMT 14:32 2020 الخميس ,09 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير شارلوت كيك Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك