الرئيسية

صحة » طبخ

اربع طرق للتخلص من زفرة الدجاج ونظافتها

GMT 21:23 2017 الثلاثاء ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

لايف ستايلاربع طرق للتخلص من زفرة الدجاج ونظافتها

تنظيف الدجاج

القاهرة - لايف ستايل

وللحصول على دجاج نظيف قبل الطبخ، بحيث تتخلصين من الرائحة القوية والكريهة المصاحبة له، وأيضاً التخلص من الدماء والدهون العالقة به، عليك اتباع أسرع وأفضل الطرق المتبعة للتخلص من زفرة الدجاج.

الطريقة الأولى

نقع الدجاج بالماء والخل الأبيض، إذ تعتبر هذه الطريقة من أكثر الطرق السائدة لدى الجميع في تنظيف الدجاج. ويجب الحرص على إبقاء الدجاج منقوعاً لمدة لا تقل عن (30) دقيقة، ثم غسل الدجاج جيداً، والبدء بعد ذلك بإعداد الدجاج وطبخه.

الطريقة الثانية

اغسلي الدجاج جيداً ثم قومي بفرك الدجاج بعصير وقشور الليمون المقطع والقليل من الملح، واتركي الدجاج لمدة لا تقل عن (15) دقيقة، ثم اغسلي الدجاج جيداً وابداي بإعداده.

الطريقة الثالثة

اغسلي الدجاج وافركيه بالملح، ثم غطيه جيداً بالطحين، واتركيه منقوعاً لمدة (10) دقائق، ثم قومي بغسله جيداً لتتأكدي من التخلص من بقايا الطحين بشكل كامل.

الطريقة الرابعة

نظفي الدجاج، وضعيه بقدر مملوء بالماء على النار للسلق، قومي بإضافة البهارات الصحيحة، مثل (عود قرفة، هيل حبّ، قرنفل)، وبإمكانك أيضاً تقشير (1) حبة من البصل، وتقطيعها لأرباع، وإضافتها لماء سلق الدجاج، فتقوم هذه المكونات بالقضاء الكلي على رائحة الدجاج والتخلص من الزفرة فيه.

الرئيسية

مرأة

أزياء

أزياء إسلامية

فن

ديكور

صحة

سياحة وسفر

أبراج

فيديو

مدوَنات

مشاكل وحلول

الرئيسية

اربع طرق للتخلص من زفرة الدجاج ونظافتها

تنظيف الدجاج

القاهرة - لايف ستايل

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

أسبوع الموضة في الرياض

الرياض - لايف ستايل

شرطية بريطانية

لندن - لايف ستايل

الملابس الفضفاضة

القاهرة - لايف ستايل

الفنانة أنغام

القاهرة - لايف ستايل

الطيران السوري

دمشق - لايف ستايل

النظام الغذائي

واشنطن - لايف ستايل