لمحبى الأكلات الصحية والمطبخ الهندى قدم الشيف أوشى وميزو خلال فقرة مطبخ اللمة ببرنامج ” اللمة الحلوة ” المُذاع على فضائية المحور ، طريقة عمل سبانخ بالبيض والباكورة الهندى .
طريقة عمل السبانخ بالبيض :
المكونات : ( سبانخ – بيض- ثوم – بصل – ملح وفلفل – جوزة الطيب هريسة إختيارى ).
الطريقة :
فى مقلاة نضع البصل والسبانخ والثوم ونقلب على النار .
ثم ننزل بالبيض وجوزة الطيب وملح وفلفل ونقلب ثم يقدم.
أما طريقة عمل الباكورة الهندى :
المكونات : ( كوب دقيق – ½ كوب دقيق حمص – ¼ ملعقة صغيرة بيكنج بودر – كارى – ملح وفلفل – كركم – كمون – كزبرة خضراء مفرومة – جزر مبشور – كوب ونصف ماء – بصلة كبيرة شرائح – كوب كرنب ألوان – فلفل حار – زيت للقلى - زبادى – كزبرة مفرومة وليمون مفروم ) .
الطريقة :
نقوم بوضع الدقيق مع كل المقادير الجافة فى بولة ونقلب .
نضيف الماء ونعجن .
ثم ننزل بدقيق الحمص ونقلب ، ثم ننزل الكرنب والبصل والجزر .
ثم بالمعلقة ونقليها بالزيت .
ثم فى بولة نضع الزبادى مع الكزبرة والليمون المفروم ونقلب .
ثم تقدم الباكورة مع صوص الزبادى .
GMT 19:04 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير المكرونة الإيطالية باللحمGMT 18:59 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير طريقة عمل تتبيلة الدجاج المقليGMT 18:56 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير سلطة السبانخ بالتفاحGMT 18:53 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
مشروب الأناناس الساخن للرجيمGMT 18:48 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير بيتزا المشروم والجبنةGMT 19:35 2023 الأحد ,15 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل سمك التونةGMT 18:48 2023 الأربعاء ,11 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل وتحضير عصير العنب والتوتGMT 18:46 2023 الأربعاء ,11 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل وإعداد عجينة البيتزا الإيطالية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك