يعتبر الفول المدمس من أكثر الأكلات التي يتناولها المصريين في سحور رمضان. وذلك لأنه يحتوي على الكثير من البروتينات النباتية التي تمد الجسم بالطاقة والحيوية اللازمين لجعل الشخص قادرا على متابعة يومه دون الشعور بالجوع. ولهذا، أتيت لكم اليوم بطريقة عمل الفول المدمس في المنزل.
مقادير الفول المدمس:
٢ كوب فول ناشف
١ ملعقة كبيرة عدس
٢ ثمرة طماطم مقطعة مكعبات
١ ليمونة
ماء
طريقة تحضير الفول المدمس:
١- ينقع الفول المدمس مدة ما بين ٤ إلى ٥ ساعات في ماء نظيف.
٢- اغسلي الفول بعد نقعه أيضا اغسلي العدس.
٣- ضعي الفول في حلة أو الدماسة (القدرة) المخصصة له على نار عالية حتى يبدأ في الغليان.
٤- بعد مرور دقيقتين على غليان الفول، قومي بتهدئة النار.
٥- اضيفي العدس الأصفر ومكعبات الطماطم والليمونة دون عصرها على الفول حتى يأخذ لونه الجميل.
٦- نغلق الإناء ونتركه على نار هادئة، ويجب مراعاة أن يكون مستوى الماء أعلى من مستوى حبات الفول، إذا قل منسوب الماء يجب زيادته طوال فترة وجوده على النار.
٧- اتركي الفول حتى ينضج تماما.
٨- الأن حضري الفول حسب رغبتك وقدميه لعائلتك إلى جانب بعض المخللات.
GMT 19:04 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير المكرونة الإيطالية باللحمGMT 18:59 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير طريقة عمل تتبيلة الدجاج المقليGMT 18:56 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير سلطة السبانخ بالتفاحGMT 18:53 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
مشروب الأناناس الساخن للرجيمGMT 18:48 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير بيتزا المشروم والجبنةGMT 19:35 2023 الأحد ,15 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل سمك التونةGMT 18:48 2023 الأربعاء ,11 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل وتحضير عصير العنب والتوتGMT 18:46 2023 الأربعاء ,11 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل وإعداد عجينة البيتزا الإيطالية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك