مقادير
● كيلو من الدجاج مقطع إلى مكعبات
● 4 حبات جزر مقطعة أصابع
● حبتان من الفلفل الأحمر
● 3 حبات من البطاطا مقطعة أصابع
● حبتان من الفلفل الأخضر مقطعة أصابع
● 3 ملاعق صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر
● ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل
● فلفل أسود، ملح (حسب الرغبة)
● كوب صغير من الخل
● كوب صغير من الزيت
طريقة تحضير
● في إناء عميق، ضعي الدجاج المقطع وأضيفي إليه الخلّ والزنجبيل والملح وثمرات الفلفل المقطّعة، واتركي الخليط لمدة ساعة حتى يتبّل جيداً. ● في إناء آخر سخني الزيت ثم أضيفي إليه الدجاج المتبل واتركيه حتى يحمر وينضج.
● من ثم أضيفي البطاطا والجزر ومسحوق الفلفل الأحمر واتركيهم جميعاً على نار متوسطة حتى ينضج المحتوى.
● قدمي الطبق إلى جانب الأرز الأبيض.
GMT 18:59 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير طريقة عمل تتبيلة الدجاج المقليGMT 19:22 2023 السبت ,08 إبريل / نيسان
طريقة إعداد وتحضير صينية الدجاج بالبطاطس والثومGMT 18:21 2023 الأربعاء ,08 آذار/ مارس
طريقة إعداد وتحضير دجاج مشوي بالزبدة والخضارGMT 18:15 2023 الأربعاء ,08 آذار/ مارس
طريقة إعداد وتحضير برياني الدجاج الأصليGMT 17:37 2023 الأربعاء ,15 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير دجاج بالأناناس Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك